泡椒鸭爪的做法
泡椒鸭爪
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泡椒鸭爪做法简单，却非常受欢迎！不仅可以当下酒菜，也是闲暇时光里的一道零食！一边喝着小酒聊天还可以看着喜爱的电视节目，多么惬意！
作者: 鄭多多
44分钟
酸辣
中级
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1/11 鸭爪洗净。
2/11 放姜沸水煮15分钟。
3/11 准备材料：白醋、生抽、冰糖、蒜瓣、小米椒、姜丝。
4/11 鸭爪捞出，冲水沥干水分备用。
5/11 准备玻璃罐洗净。
6/11 用生抽、凉开水、白醋调成汁水，放入小米椒、蒜瓣、姜丝等…
7/11 加入适量的盐调味。
8/11 把鸭爪放进去。
9/11 用保鲜膜密封好盖上盖子，用力摇晃使鸭爪吸到汁水上色均匀美观。
10/11 放入冰箱冷藏15天即可享用。
11/11 成品图。
小贴士
煮的时候加姜方便去腥，喜欢吃辣的友友们可以根据个人口味添加泡椒或别的佐料。
作者: 鄭多多
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