家人最爱这早点，无需早起，10分钟上桌，简单美味，孩子吃不够

秋天即将过去，寒冬即将到来。天气越冷让人越是恋床。很多人都不愿牺牲宝贵的睡眠时间，来准备早餐，早餐一般都是在路边摊随便解决。路边摊的早餐既没营养，也不卫生。再加上寒风凛冽，拿在手中的早餐，没吃两口就已经完全凉透了。吃到肚子里也是冷冰冰的。这样的早餐，又怎能给你元气满满，开启新的一天？

只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其对于学生和上班族来说，享受一顿营养的早餐能快速转化成为ATP后能被大脑利用。让你的身体能迅速地进入马上到来的工作和学习状态。

其实早餐在家做也不是很难。今天芋儿就给大家分享一道超级快速的营养早餐，无需早起，十分钟就能上桌。这道早餐是用的黑全麦加鸡蛋烙至而成的。采用的博饼机，20秒就能烙好一张饼皮。再夹入打发的淡奶油和烤香的核桃花生仁，入口酥香可口，细腻美味。全家老小都爱吃，简单零失败，一看就会哦。下面就来看看吧。

【全麦奶油坚果烙饼】

食材：黑全麦  150克，中筋面粉  50克，竹炭粉 3克，鸡蛋 一个，玉米油  20克，清水  适量，干核桃  5个，花生仁   一小碗，蔓越莓干  少许，淡奶油 150克，细砂糖  15克。

制作方法：

1.将黑全麦面粉倒入深碗里，打入鸡蛋，再将中筋面粉加入。

2.加入适量清水拌匀。水要一点一点的加入，别一下放多了。调到提起橡皮刮刀面糊成缎带的模样，就好了。不能太干，也别太稀了。

3.加入竹炭粉拌匀。（我是因为这黑全麦面糊调好不是很黑，为了加深色泽，我加了竹炭粉。这竹炭粉是天然色粉，要是没有，也可以不加）

4.将调好的面糊倒入博饼机的倒入薄饼机的和面盆里，加入玉米油。

5.扳动扳手将面糊再次搅拌均匀，静置30分钟。（静置是为了让做出的薄饼细腻无孔。要是作为早餐赶时间，无需静置）

6.静置面糊的时候，将剥好的核桃仁和花生米放入预热好的烤箱，180度烤5分钟取出，放凉。再将放凉的核桃和花生放入保鲜袋，用擀面杖压成小块。别压太碎。

7.面糊静置好了。将博饼机将薄饼机电源插上，开关打开，预热30秒。

8.将预热好的薄饼机主机，倒扣入和面盆里沾取面糊，1-2秒后提起。

9.翻转正面朝上等待20秒。

10.再将主机翻转，烤好的薄饼就自动脱落到盘子里了，就这样陆续将全部面糊烙完。淡奶油加入适量细砂糖打发。

11、取一盘子，放上一张烙好的全麦薄饼，抹上一层淡奶油，再将花生碎和核桃碎撒在淡奶油面上。也可以撒蔓越莓和花生碎，随意搭配。

12.再将薄饼卷起来。再将做好的薄饼卷放入冰箱冷藏30分钟，定型后取出，就可以开动了。

软绵的饼皮包裹着细腻的淡奶油，酥脆的核桃花生仁越嚼越香再加上酸甜可口的蔓越莓干，口感丰富，好吃到爆。全家都爱吃。做法超简单，你也试试吧。

小贴士：

1；没有博饼机可以用平底锅制作。

2.夹心可以是干果，也可以加新鲜水果，一样美味。