陈皮翻晒,你晒对了吗



陈皮翻晒,除了年份和种类,还需看翻晒的时间。
早上和傍晚都有雾水,不能翻晒。
有太阳,但湿度大,也不能翻晒。
正确翻晒:选择太阳灿烂,湿度低,北风天气为佳,翻晒2小时左右即可。
地道泡第 321 说,渺小。

媳妇去跑步,我在家陪着孩子,孩子和她的表弟表妹在玩。
玩累了,孩子们想吃蛋糕。
但我哪会做蛋糕呢?
本地有个大姐,在微信上卖蛋糕,也有实体店,就在公园旁边。
我问,姐,有做好的蛋糕吗?小孩子想吃。
她说,刚做了一份,别人预定的,先给你,过来拿?
我说,孩子们都在家,不方便出门,能送不?我出运费。
她说,那这样吧,我让店员现在送到你们小区,你到门口取可以?
我说,行。
蛋糕收到了,没啥花样,做的很朴实,不过孩子们超级喜欢吃。
以前我也问过她,为什么不做花样?
她说,我做的蛋糕,就是用来吃的,唯一的卖点就是食材放心,若是我搞些花里胡哨的玩意,客户反而觉得里面水太深。
懂了。
媳妇回到家,看孩子们在吃蛋糕,问谁送的?
我说,买的。
她说,为什么看上去歪歪扭扭的,还不如我做的好看呢。
我说,人家的卖相虽然不太好看,但用的都是真材实料,说用的进口奶油,就真的用进口奶油,而且她的顾客全是口碑相传。
她说,那她做的好吃,还是我做的好吃?
我说,都好吃,但如果说你的蛋糕有吸引力,无非只是吸引了家里人,但是人家的蛋糕是征服了市场,光在本地就有大几千的老顾客,而且相对而言还是比较高端的人群,比如公园旁边那个有钱人小区,大部分都是她的顾客,你觉得这个群体的嘴不刁吗?他们能选择她,你觉得她的蛋糕能简单了吗?
她说,我觉得真不如我做的好吃。
我说,当你的蛋糕征服了市场,那才说明你蛋糕是真好,不然自认为烤过几个蛋糕,就认为自己比那些已经被市场认可的人还厉害,这是错误的。
说白了,大家站的高度不同,跟山上的人与山下的人看对方都是渺小的是一样道理。
为什么为渺小?
距离太远!
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