花生与此物碰到了一起，不仅健脑、抗衰老，血压也正常了，了解吗

花生的营养价值

健脑

花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸，还含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤

延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称

花生的健康搭配

花生和芹菜一起吃营养价值更高，芹菜富含蛋白质、钙、铁、磷等元素，具有清热、平肝、明目和降血压的作用，加上花生本身的营养，可所谓是一道营养价值很高的平民菜

你喜欢吃花生吗？不妨试试凉拌花生芹菜这道菜哦

（图片来源于网络）