唐家「地标酒楼」,中秋家宴首选!
6000㎡「海景酒楼」,中秋首选地
各位友友,下周二就是中秋了,各位想好去哪过节没有?熊肉可是已经选好目标了——开在唐家的「茗悦轩」粤式海鲜酒楼,坐拥无敌海景,宴客款待倍有面儿,赶紧和熊肉一起瞧瞧~
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「茗悦轩」位于万科红树东岸花园滨海商业街,占地足有6000多㎡,毗邻唐家金星湾畔、中山公园,从二楼包间向远眺望,1.5公里海岸线和中山公园美景尽数纳入眼帘。
「茗悦轩」行政主厨张志军师傅从事餐饮行业28年,曾在重庆喜来登酒店、深圳圣丰城酒家等多间高档会所和国际五星级酒店任职,擅长新品菜式研发。由他掌勺,熊肉表示很期待~
「茗悦轩」在大堂设有一处海鲜档口,波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、鲍鱼等20+种生猛海鲜明价任选,现挑现捞现做,旨在让顾客享用到“第一口鲜味”。
中秋家宴,必点招牌
「茗悦轩」不仅主做海鲜,还有各类特色菜肴。从传统早茶、经典粤菜,到农家小炒、地道川味,再到炖菜刺身、甜品佳酿,140+种菜式样样精品,看得熊肉选择困难症都犯了。
中秋家宴必点大菜镇场,这道川式风味的「椒麻肉眼皇」不仅名字霸气,口感也很霸道。选用安格斯牛近肋骨末端部位的雪花纹肉,加入新鲜九叶花椒、青红干辣椒、陈皮和薄荷叶猛火快炒。
肉眼汁水充沛、柔嫩劲道,吃进嘴里有丰腴的牛油香气,在口腔里上演一出“咸、辣”二重奏,让人越吃越过瘾。
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「鲜花椒蒸龙趸」的做法别具一格,火爆花椒和鲜甜鱼肉竟然也能配对。清斑龙趸鱼肉质紧实细嫩,鱼皮爽脆,用鲜花椒和青红辣椒做点缀,热油浇淋,艳丽色彩让人食指大动。
清蒸既凸显了龙趸鱼本身的鲜甜,又减弱了花椒的辛辣味,吃进嘴里带着淡淡的椒麻香气,口感恰到好处。
“本是同根生,相煎何太急。”说的就是这道「海虎酱焗大花虾」。广东大花虾开背去虾线,用马达加斯加海虎虾和淡奶油熬成的酱汁铺满,放上焗炉烤制。
「海虎酱焗大花虾」每只都有成年男性手掌那么大,轻轻刮开酱汁,就能看到底部鲜嫩的虾肉,无论裹酱还是白嘴吃都很不错。
「海鲜皇黑金矿」是来自大海深处的“黑金宝藏”。用耐高温的黑石锅做器皿,立方体黑豆腐外酥里嫩,还有虾仁和花刀鱿鱼等海味作配。
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广东人最爱的老火例汤也不能少。鲜鸡汤打底,将一整只老鸽和羊肚菌、鸡爪、枸杞文火炖煮,鸡汤鲜甜清润,鸽肉酥烂脱骨。一碗「羊肚菌炖老鸽」下肚,我的养生大业又完成了一半。
输
鸭胗、鸭爪、鸭胸肉、鸭翅根、酱豆干,“一鸭多吃”尽在「卤味拼盘」。红卤做法更显浓郁酱香,这一盘上桌,比的就是手速。
吃完大鱼大肉,也要来点素菜均衡膳食。「砂锅焗水果百合」芬芳馥郁,「潮式春菜煲」黄澄油亮,让我这个不爱吃素的人都想动筷子。
中秋赏月,6.8折惊喜
「茗悦轩」以新中式装修风格为主,同时设有可容纳500人的大型宴会厅、26间豪华包房及多功能厅,无论中秋家宴还是商务洽谈都能满足需求;超大型智能地下停车场让你不再为停车烦恼。
现在,「茗悦轩」还推出了“吃100元返30元代金券,大厅茶点6.8折起”的惊喜福利!这个中秋,和家里人一起来「茗悦轩」赏皎皎月明吧~
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▒ 怪兽话题 ▒
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「椒麻肉眼皇」吃过一次绝对让你念念不忘
香辣过瘾,肉质充沛
特别适合肉食爱好者~
▨ 怪兽福利 ▨
福利一
大厅消费每满100元
即可获赠30元代金券1张
*满100元可使用1张,仅限大厅晚市使用
*使用时间:9月14日起
*代金券不与酒楼其他优惠同享
*不兑现、不找零、不开发票
福利二
参与留言置顶活动
大厅茶市点心6.8折
大厅、包间中餐8.8折
*不与其他优惠同享
*套餐、酒水、茶位均不参与折扣
*活动时间:9月14日起
*以上福利仅供堂食使用
*以上福利可同享,当不与其他平台优惠共用
▨ 怪兽推荐 ▨
· 详细地址 ·
高新区唐家湾镇金星路218号
(万科红树东岸商业街内)
茗悦轩酒楼
(点击蓝字 导航到店)
· 营业时间 ·
08:00-14:30
17:00-22:00
· 联系方式 ·
0756-3667888
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- 今日作者 -
Author 熊肉 Photographer 李拜六
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