「透析营养」透析患者高磷食物顺口溜，简单好记，收好不谢！

血液透析患者的饮食需特别注意，忌吃高磷食物，应由低磷食物代替。高磷食物有哪些？低磷食物有哪些？教您几句顺口溜，非常好记哦~~

高磷食物

蘑菇紫菜和海带；黄豆绿豆和小米。

鱼虾鳝鱼和内脏；糙米糙面和奶粉。

坚果葡萄巧克力；汽水可乐和茶叶。

低磷食物

冬瓜茄子西红柿；粉皮粉条水萝卜。

苹果木瓜白兰瓜；精米精面和藕粉。

牛肉蛋清和海参；芋头酸奶田鸡肉。

还有豆腐豆浆和牛奶。

小贴士

①两蛋清可替代肉的营养价值但明显降低血磷，或每日火柴盒大小的肉4块（最好是煮沸后弃汤的）可以有效降低血磷。

②食品添加剂中的磷是100%吸收，会比食物表增加30%，因此尽量不吃加工食品、方便食品、外卖午餐和碳酸饮料等。

【来源：护理家平台】

仅供交流学习，该文章不构成医学建议，仅用于提供信息。

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