吃货美食：丝瓜馓子汤、滑鸡荷叶饭、腐竹白果炖鸡蛋的做法

丝瓜馓子汤

1.丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，葱姜洗干净切末;2.锅里倒入油，中火加热后放入葱姜末，炸出香味;3.倒丝瓜，翻炒均匀之后加入水;4.水开之后加入馓子，馓子煮软之后加入盐拌匀。 ​​

滑鸡荷叶饭

1.荷叶泡软，香米和糯米泡3~4小时。

2.鸡腿切块，把所有调料倒进去腌半小时。

3.泡好的米倒进荷叶里，腌好的鸡腿倒在米上，包好，上锅蒸一小时。 ​​​

腐竹白果炖鸡蛋

1.先把鸡蛋带壳煮熟，去壳；2.白果敲开硬壳，用热水烫一下，撕去内皮，腐竹泡一下；3.锅内放入适量水，开火，把腐竹放入，先煮5分钟，放入白果和鸡蛋，按照自己的口味放入适量冰糖，煮到腐竹变软。 ​​​