10年前高攀不起,30一斤被捧上神坛,如今跌成地摊货,常年卖不动

也许你曾在市场上看见过个头较大,颜色呈黑色的李子。在如今的水果摊上,它并不是耀眼的角色,也不会受到消费者的青睐。但在十几年前,它却是一款进口的高端水果,味道好,价格也高,地位犹如今日的车厘子和榴莲,它就是黑布林。

这款从美国引进的李子,色彩鲜艳,风味俱佳,还有容易储藏的优点,所以一经引进上市,便在国内市场上受到极大的欢迎,最贵的时候甚至卖到30元/斤。如今其行情却陡转急下,只能卖5-6块一斤,有时候因为滞销,只卖2块一斤,就这还卖不动。

俗话说,三十年河东,三十年河西,究竟是吃了什么亏,导致黑布林的价格一落千丈呢?

这要从2020年说起,这一年各行各业的经济并不太好,而也正是由于这样的原因,许多果农将眼光聚焦于种植黑布林,他们认为种植这种高端水果能获得较大的利润,可事实相反,由于种植量加大,导致黑布林的产量加大,出现供过于求的现象,黑布林的价格被极大程度的降低。

当然这只是一部分的原因,其主要的原因还是由于黑布林被过度炒作,有许多人利用滞销这样的营销手段,不断地博消费者的眼球,但售卖的却是一些次品,所以也就砸了黑布林的牌子,让许多消费者望而却步。

陕西的大荔县是黑布林的主产地,曾在2020年时达到18万吨左右的产量,但价格在6月上旬从26元/斤突然跌到6元/斤,在这不到一个月的时间内,黑布林的价格就像坐过山车一样急速降低,黑布林的价格从此便一蹶不振,再也没有回到过高档水果的价格行列。

黑布林为何会在国内遭遇滑铁卢,价格不断下跌呢?

一、提前采摘

在此情形下,有许多种植户和经销商采用提前上市的手段,抢在别人之前进行销售,目的是为了抢占先机,在黑布林稀缺的季节,将自己手上的货全部抛售完。

黑布林的上市时间一般在6月份,有些果农会在5月份就采摘,但这样的做法往往会起到相反的结果,因为黑布林的采摘时间十分特殊,如果采摘得过早,黑布林还没有完全成熟,所以口感不甜发酸,并不会得到消费者的喜爱,而如果采摘的过晚,就极大的增加了运输的难度,很多果实会在运输途中腐烂。

现在消费者都习惯通过网络渠道购买水果,所以很多电商为了降低消耗,通常会卖给消费者提前采摘的水果,以避免长距离运输造成腐烂,如此一来消费者收到的水果往往是一箱烂果子或者一箱青涩的果子,这就极大的打击消费者的购买心,久而久之黑布林不再是大家心心念念的水果,销量也就随之下滑。

二、假滞销

在黑布林刚引进国内时具有绝对的优势,多年来凭借着其鲜美的口感,也在水果市场内奠定了良好口碑。但有市场的地方就有“操纵”,近年来由于电商迅速崛起,为了利益,部分电商常使用“假滞销”的营销手段,促使消费者购买产品。

从黑布林的上市季节6月开始,这些电商就会持续宣传,不断地向消费者散播黑布林滞销的信息,通常会选用容易引起消费者同情心的农民来进行宣传。通过苦情路线,让消费者感受到当地农民的艰辛,让人不由得想要帮助这些农民把黑布林卖完。

接着他们会选择在黑布林果园内进行直播,并宣称他们卖的黑布林味道如何好吃,还打出一杯奶茶钱就能买5斤黑布林,帮助农民走出贫苦的旗号,引导不少消费者抱着做慈善的心进行购买,但到货之后却发现自己买的黑布林与宣传中的截然不同。其味道不仅口感不甜,酸得倒牙,而且还有许多烂果或者没有成熟的李子。

由于之前过高的吹捧,让消费者对其产生不低的期望,如此一来并会产生极大的落差,随着这样的现象愈演愈烈,许多人都在网络上开始进行反应。相关部门随之也介入调查,最后证实,这里的黑布林根本没有出现滞销,相反其收购价格比往年更高。

也有记者亲自去现场进行调查,发现宣传中的农民并不像宣传那样困难,相反家庭条件还不错,很明显,这完完全全是为消费者量身打造的一场“苦情戏”,事情一经揭露,就打击了消费者购买黑布林的欲望,就这样,黑布林在消费者中间失去了信任,成了真正的滞销水果。

三、天气因素

近年来由于一些黑布林产区,会出现绵绵阴雨,阳光照射的时间较短,导致黑布林的糖分转化不充分,这样结出的果子会比较酸,口感不佳,如此一来肯定会导致市场销售不理想。经销商看准果农急切的抛售心理,就一步一步地突破价格底线,而又由于口感不好,黑布林在进入市场后,并不会有多少消费者进行购买,所以经销商的囤货能力有限,这样就导致果农的黑布林被滞销,价格越来越低。

四、产量增加

国内当年引入黑布林时,由于没有掌握到先进的技术,所以产量并不多,而随着技术的发展,我国现在已经拥有了较强的种植技术,并且随着时间的推移,黑布林也逐渐适应中国的种植环境。据悉一亩地能产出三四千斤黑布林。随着产量的暴增,肯定会对市场形成巨大的冲击,面临着供大于求的现象,就只能降低价格进行抛售,所以这也是导致黑布林跌价的原因之一。

如今有不少人都说,黑布林已然成了没人要的“地摊货”,从昔日进口水果的神坛跌落。这样一个优良的品种,落得如今的地步,不禁让人唏嘘。有业内人士指出,想让黑布林的价格回升,就必须要整顿市场中过度营销的现象,大家对此怎么看呢?

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