吃货美食：至味牛柳杏鲍菇、煎土豆沙拉、核桃土豆粥的做法

至味牛柳杏鲍菇

1.牛肉改刀成条用黄酒、生抽、盐、胡椒粉腌制，后上浆；2.杏鲍菇改刀成条，青红椒同样改条；3.杏鲍菇煎制，牛柳同青红椒滑油后，用蚝油、黄酒、鲜味汁、淀粉等炒制。 ​​​

煎土豆沙拉

将新鲜土豆洗净，煮熟或者蒸熟；将土豆切成大小合适的块，在平底锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色；将西红柿洗净去成小块、蔬菜洗净沥干水分，将所有蔬菜放入一个大的盆中，放入蛋黄酱以及适量熟芝麻、海苔碎，拌匀。 ​​​

核桃土豆粥

先把土豆和核桃仁放入锅里，用慢火煮，放些少水，煮到土豆烂了为止，豆浆在土豆将要熟透时放入，煮成稀饭即可。 ​​​