甘草:解百毒,和诸药,药中国老!

道医老丁讲医道

在生活中观察修行

点击上方绿标收听,亦可登录“喜马拉雅”搜索

在中医处方中,甘草是最常用的一味中药,调和诸药,药方中常常离不了它。
而甘草的“甘”和“甜”是有区别的,像我们平常吃的加工类的糖类多是“甜”,这类的甜吃多了会吸收我们人体之津液,而“甘”是植物本来的味道,是和缓的,先有点苦后再是微甜,有一种回甘之气。
作为一种多年生的豆科植物,甘草多用其干燥根和根茎入药。仔细观察大自然中的甘草,我们发现甘草的茎秆叶为对生圆状形,而顶端却是单叶尖状,这样的一种物性入药,就能升能降,可阴可阳,具有调和阴阳百药的作用。
甘草春生秋采,味归根,微苦、回甘绵长,得土气之厚,又微带苦味,而苦为火之正味,因此甘草又自带有生长之气,能大益人体之脾胃。
甘味主中,有升降浮沉,可上可下,可外可内,有和有缓,有补有泄。故李时珍说:“甘草协和群品,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可谓药中之良相。”
如甘草与熟地、当归、白芍、党参、白术、黄芪等药同用,可使补益药作用和缓持久而不骤急;与石膏、知母、黄芩、黄连等寒凉药并进,可缓和其寒凉之性,使寒凉清热而不伤阳、不败胃;与附子、干姜、吴茱萸等温热药共施,可缓和其燥热之性,使温里散寒而不损真阴。
据统计,仲景用甘草方计124方(《伤寒论》70方,《金匮要略》54方)。
其中以甘草为君的方有甘草汤、甘草干姜汤、甘草泻心汤、炙甘草汤、甘草附子汤等10方,以甘草为臣的方有芍药甘草汤、桂枝甘草汤、茯苓甘草汤、桔梗汤、栀子甘草豉汤等11方。可见甘草之功也绝非止于“调和诸药”而已。
临床上,甘草还常与人参、白术、茯苓配伍,如四君子汤,以健脾益气,主治脾胃气虚证;若中焦虚寒,则可用甘草配伍桂枝、芍药、生姜、大枣、饴糖等,如小建中汤。
此外,甘草入心经,还能补益心气,治疗心气阴两虚之心动悸、脉结代,每与生地、人参、桂枝、生姜、大枣、麦冬、阿胶、火麻仁等同用,如炙甘草汤。
甘草解毒,古人谓其能“解百毒”。《本草纲目·第十二卷》:“甘草解百毒,如汤沃雪。有中乌头毒、巴豆毒,甘草入腹即定,验如反掌。方称大豆汁解百药毒,予每试之不效,加入甘草为甘豆汤,其验乃奇也。”
甘草药性虽平,也不是人人皆宜、多多益善的。清代名医徐灵胎说:“误用致害,虽甘草、人参亦毒药之类也。”若长期大量服用,可引起水肿、脘腹胀满等。
呕家不喜甘,湿盛中满及呕吐患者不宜服用。甘草与海藻、甘遂、大戟、芫花药性相反,也不可同用。
推荐食谱:

黄芪甘草代茶饮
黄芪5克、甘草3克
针对气虚,说话、爬楼梯喘气,又无中满症状的患者。可以直接泡水或者煮水饮用。
(0)

相关推荐