荔枝泡酒,带你感受时间的味道!
夏日美好时光
随着气温的升高,树上的荔枝开始微红,在很多地方鲜甜的荔枝也悄悄的上市了,荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖等营养成分,能够及时为人体补充能量,因此也受到了大众的喜爱。
有人说“一个没有荔枝的夏天,是不完整的夏天。” 不同品种的荔枝上市时间也不尽相同,不同地区上市时间也有差异,那一般各个品种的荔枝大量上市的时间是什么时候呢?时间表已经出来了,要蹲点的朋友们请拿好:
你最喜欢吃哪种品种的荔枝呢?荔枝你还get其他的吃法吗?
其实将荔枝制作泡酒就是一个不错的选择,在炎炎夏日,将一杯清香微甜的荔枝酒放到冰箱里面,茶余饭后拿出来小酌一杯冰镇后的荔枝酒,那感觉,畅快淋漓,人间值得!
那么荔枝泡酒怎么制作呢?荔枝泡酒的功效和作用又有哪些呢?今天小编就带大家感受一下~
荔枝泡酒方法
【配方】
荔枝1500克,千龄山无添加黄冰糖300克,42度谷养康无添加泡果酒专用酒4000毫升。
【制法】
01
挑选合适的荔枝
荔枝的好坏直接影响到了泡酒的质量,所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。
02
荔枝剥皮后放入酒瓶中
将选择好的荔枝直接剥皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放满,按照一层荔枝一层黄冰糖放入,大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候,一定要将果肉和籽一起酿制,这样才能够令更多的营养物质溶解出,更加有利于身体吸收。
03
阴凉避光处存放
盖好后卡紧卡扣,拿到屋内阴凉的地方放置,一个月后过滤去渣,即可饮用。
04
不宜过量饮用
荔枝本身吃多了就容易上火,自然荔枝酒也一样不宜过量饮用,平时和朋友小酌两杯畅谈古今,美食配酒会更具风味,但糖尿病患者就不宜饮用哦~
荔枝泡酒功效大揭秘
常饮荔枝泡酒不伤肝、不上头,而且,荔枝泡酒能通过毛细血管来分解酒精分子,具备有效降血脂、软化血管、促进细胞代谢、增强细胞生命活力和人体免疫力的作用,同时又具防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。
荔枝泡酒中含有丰富的营养物质,在很多地方被称之为高级饮料。科学地服用荔枝泡酒能够对身体中的神经进行刺激,这样肌肉的张度就会增加。
另外荔枝泡酒还有美容养颜、防衰老的功效哦