十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精。
做法:将牛腩用清水洗净,切成小块,再用沸水焯一下;将白萝卜用清水洗净,切成薄片,待用。锅内放入适量的水,放入牛腩和十种药材,用小火煲3个小时左右,待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖熟即可。
功效:黄芪可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;天麻可以祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对女性的身体十分有好处。
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