普洱茶的魅力,不是任何人都懂的!
你好,这是“约茶记”第143篇原创文章,我是茶小派。
南方佳木,陈韵普香
一本好书恰如一杯好茶,平日里,打开一本书,泡上一壶茶,清香袭来,畅游在知识的海洋,畅快淋漓!
茶因书而灵动,书因茶而升华。两者耐品,两者皆为精神食粮。
普洱茶因其香气纯正持久,滋味回甘悠长,变化丰富,一直以来都以越陈越香著称。
在苦涩之中洗涤心灵,在回甘之中领会豁达从容。品一杯茶就如读一本书。
如何泡好一壶古树普洱生茶?
茶具:盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷、茶拨、杯垫、茶席、随手泡
场景布置:白色布打底,上铺青色茶席,绿色藤蔓点缀,备有器具:盖碗,品茗杯,杯托,随手泡
背景音樂:《禅茶一味》
茶,可舒心静气,可陶冶情操,
亦可拂去尘世繁杂;
水,可注入盏中,可溶茶精华,
亦可一泻千里入江河。
温杯洁具
盖碗又称“三才碗”、在清雍正年间,就已盛行使用,暗含天地人和之意。
赏茶投茶
今天给大家冲泡的是:古树普洱生茶,此茶在昆明存放12年之久
润茶
将沸水注入盖碗中,数秒后,静心观察,茶叶完全舒张,便将醒茶水直接倒掉
冲泡
品茗讲究“察色、嗅香、品味、观形”,以盖碗泡茶,芽叶片片舒张于水中,油生品茗之雅趣。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”
出汤
通过茶之清新,水之灵动,触及茶叶,溶于水的舒畅自如,造就了这样一杯沁人心脾的茶汤。
赏汤
普洱生茶,汤色明黄透亮
分汤、敬茶
这是岁月赋予一款普洱茶独特的风味,淡淡的陈香和久久停留在嘴巴的回甘,犹如清泉之水泛起阵阵涟漪,让人留恋回味。
行礼奉茶
伴随着浓郁的花蜜香;饮一口茶汤,滋味清甜,茶水含香,如饮山间甘露一般,让人心生愉悦!
一茶共饮,一叶清心,普洱拂尘润平生。
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