小刘知特产——漳州芦柑

漳州芦柑，又名“八卦芦柑”，因具6条~8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

漳州芦柑具有“大、艳、松”的形态特征和“嫩、多、香”的内在品质，可食部分可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。而且芦柑果实100克可食部分中含有蛋白质、脂肪、糖、纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸等大量的维生素和矿物质。这些维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

目前，漳州芦柑主要是对外出口，而且呈现出了三大变化。一变在传统市场，占有率明显扩大。对印度尼西亚出口3万多吨、2000万多美元，较上年同期增长157.3%、156.7%，出口菲律宾2万多吨、1100多万美元，同比增长250.8%和329.2%。二变在新开发市场。新增卡塔尔、科威特、斯里兰卡等6个国家（地区），总数量达到14个。三变在价格。每公斤比2013年上涨约0.1美元，促进了果农增收。在国际金融危机背景下尤显可贵。