周铁再原创散文丨酒

酒

文/周铁再

我喜欢喝点酒，但我不酗酒。本人免贵周姓，自己叫自己周跑跑，时间长了也慢慢被一帮酒友或伙计接受与认可了。

酒品。非必须，肯定不喝茅台，其理由不言而喻，喝不起；必须，非茅台不喝，其理由也很简单，很难得。我经常喝的是我们卢氏老家山里老乡们酿的粮食酒。粮食酒的最大特点：一是价格不贵，每斤30元左右我能常年喝得起；二是不掺假，我到酒厂里直接看着罐装，一次几壶几十斤；三是没有包装，是啥就是啥看得一清二白。这一点源于本人的一点怪癖吧，一看见华丽外包装的东西，尤其是吃的，就怯乎。所以，我要给最亲，最敬，最爱的人送点礼物啥的，是不在乎包装的，只苛求一个真东西。难得真实其实就是一种可贵品性。

什么样的人，喝什么样的酒很重要，但前提是必须真酒。不可否认，人是有高低贵贱之分的。这与天赋和奋斗的程度有关。喝的酒也得与之相称，要么掉价了要么死要面子活受罪。啥是最好的酒？在我看来就是老百姓用真正的粮食烧出来的真正的粮食酒。我在卢氏山里接待过两位部队来的老首长，级别都是相当于正厅级以上的官。坦言：老首长，我今天不请您喝茅台，请您喝卢氏老百姓酿的粮食酒。席间，酣畅淋漓；次日，逛山健步。临别，非要再捎带几十斤，我说送您，老首长眼一瞪：收钱！这就是咱当兵人的性格。前段时间，住郑州的一位老首长，又让发了50斤卢氏老百姓烧的粮食酒。

酒风。自认为自己酒风还可以。酒桌上敬酒不劝酒，不强人所难，不客套话连篇。不熟悉的人恭恭敬敬端起，随意你，喝了我用心陪，不喝了我用心理解。其实，酒桌上切忌鹦鹉学舌，为啥好多人进步呀，人生呀，印象呀，等等败在酒桌上，很重要的与你鹦鹉学舌极其有关。有的人喝了一辈子酒也没喝明白，也没喝出点名堂，倒是喝出了一身毛病；熟悉的人，自然哥俩好得有滋有味碰碰杯，越碰心越亲，越碰越伙计。

不去苛求别人，自己管住自己。我喜欢酒场上半途而跑，非礼节性场合不想喝了就偷偷跑了。于是就有周跑跑之说。从不喝酒论英雄，酒和命比还是后者珍贵。“宁伤身体，不伤感情”之说，纯属专家放屁！

我喝了酒就往家里跑。少了喝点水，多了吃点饭，我是越喝多越能吃。反正老老实实在家呆着吧。一个男人家喝了酒知道往家跑，说明家里是幸福与温暖的。喝了酒不爱回家的人，细细琢磨，能琢磨出好多名堂。就连家都不恋的，这个世上你恋啥？说明你只是会演戏罢了，或是有苦衷。

酒缘。我2015年才从外面真正回到生我养我的老家卢氏县。心亲才是亲，喝习惯了老乡们烧的粮食酒，别的酒就慢慢不亲了。春天来了，万物生机，又到了采摘野生桑葚的季节。我把野生桑葚泡在老乡们酿造的粮食酒里。越喝越不得了，天天精神饱满，跑个10～20公里随随便便。远方的战友们，朋友们，近处的伙计们，伙计们的媳妇，伙计们的伙计也都喝得不亦乐乎。实践证明野生桑葚酒真中！

酒是生活，留一半清醒留一半醉。说了半天，谁给你的酒坊？你为什么喝上酒？根子上说，是党给的酒坊，奋斗里酿造出来的美酒！没有共产党，何来美酒加咖啡？酒者，当知恩图报。

【作者简介】周铁再（男），河南省卢氏县人，二十三年从军路，戎马半生一世缘。2006年5月的某一天，突想用文字记录些生活感受，于是就这样做了，乐此不疲，与朋友共享。