蜂王胎可以直接生吃吗?吃蜂王胎冻干片有什么作用?

市面上的蜂产品种类丰富，除了常见的蜂蜜，还有蜂王浆、蜂花粉、蜂王胎等，食用方法都比较简单，那蜂王胎可以直接生吃吗?

蜂王胎是由蜜蜂蜂王产下的受精卵经过工蜂只饲喂新鲜蜂王浆生长发育的幼虫体，富含8种人体必需氨基酸，还有几丁多糖、牛磺酸以及多种微量元素，对人体健康没有不良影响，通常可以直接生吃。除了生吃以外，还有一些其他吃法，常见的比如炒蜂王胎。先将蜂王胎清洗干净，然后在锅中放入适量植物油。

开火加热以后放入适量葱花和姜丝，炒出香味后，将洗好的蜂王胎放入锅中，5分钟左右即可出锅。不过蜂王胎含水量高，且营养丰富，容易滋生微生物而腐败，所以市面上的蜂王胎产品往往经过加工，用于增加蜂王胎的保质时间，蜂王胎冻干片就是其中比较常见的一种，经常吃蜂王胎冻干片也有许多好处。

蜂王胎是营养成分齐全的蜂产品，有增强免疫的功能，在补充营养、调节免疫上有重要作用，所以经常吃蜂王胎冻干片对于增强体质有一定帮助。同时蜂王胎对于女性生理机能也有调节作用，可以辅助美容养颜。但是蜂王胎的大部分营养价值来源于蜂王浆，蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，因此，相对而言田野牧蜂更建议直接食用蜂王浆。