又一“暴利”行业浮出水面? 毛利率70%, 有人日赚3000元

有句话说得好啊，“何以解忧？唯有暴富”，对于很多人来说，生活中的大多数烦恼的根源都是“没钱”，所以很多人都想知道，有没有什么“暴富”的方法？

倒也不是没有，拆迁和买彩票不就是吗？只不过拆迁你得有套房，彩票中大奖概率太小，对于普通人来说，脚踏实地地工作赚钱才是最实际的。那么有没有什么堪称“暴利”并且合法的行业呢？

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还真有。有这么一个合法的暴利行业已经现身了，毛利率高达70%，这是什么概念呢？被誉为“大自然的印钞机”、将钟睒睒捧上中国首富宝座的农夫山泉，毛利率也不过60%。大家心目中的“造富机器”房地产，2019年A股上市房企的平均毛利率也只有35%左右。

到底是什么行业，毛利率是房地产的2倍，比农夫山泉还高呢？这个行业很多人可能都没听说过，它就是“临期食品”。

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有的朋友可能在超市里看到过临期食品的专区，价格通常都非常便宜，而且越临近保质期就越便宜，有的甚至能达到原价的一半以下。

比如平时超市里12元左右一盒的皇冠曲奇，在某临期食品平台，6盒还不到20元。别看临期食品的价格低成了“白菜价”，但利润空间却非常大。

有业内人士透露，光是毛利率，临期食品就有70%左右，而在除去了损耗、运输成本、人工成本、场地费用等之后，利润率也有个40%。

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一家专门卖临期食品的店铺的老板表示，店铺一天的净利润比普通食品店更高，能达到1000-3000元。

这么算下来，月入过万不是梦！可是前面说了，临期食品的价格本身就很低，为什么能这么赚钱呢？该不会是“假货”吧？

事实上，一些食品在离保质期还剩一半以上的时候，就会被列入“临期食品”，有的超市会将它们陈列在临期食品专区，低价出售，有的则会直接退回给供应商，供应商再低价卖给一些临期食品的卖家。

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举个例子，一批原价40万元的临期食品，供应商以5万元的低价卖给临期食品卖家，卖家再以20万元的价格卖掉，这样买家只用花一半的价格就能买到食品，而卖家则赚了十几万。

所以说白了，临期食品店并不是从顾客身上赚钱，而是从供应商身上赚钱，临期食品卖家低价买入供货商为了降低损失而出售的临期食品，然后转手赚差价，买家则以便宜的价格买到了食品，可以说是“双赢”。

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据统计，国内零食行业的市场规模在2020年已经达到了3万亿元，而临期食品行业规模为300亿元，可见这一行依然有着巨大的发展空间。

比如马云的阿里，早在2018年就斥资1.1亿元对临期食品平台“好食期”进行了独家C轮战略投资，还在天猫自营商品中加入了一些临期食品，拼多多也对临期食品进行过尝试。不过就消费者而言，对于临期食品的评价褒贬不一。

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有人认为用如此低的价格买到口感相差无几的产品，物有所值，甚至是“赚到了”。也有人虽然对价格感到心动，但还是担心临近保质期的食品会对身体健康有所损害。

另外，临期食品本身剩下的保质期就比较短，如果没能在过期之前卖出去，卖家就需要承担损失了，这也是临期食品行业所面临的风险。不过做任何生意都是有风险的，至少临期食品这一行成本和门槛相对来说都不算高。