(白萝卜鸡肉卷)5月这菜是天然“排毒王”,每周吃一点,给肝脏洗洗澡更健康

by 独爱你
白萝卜半个、鸡胸肉100克、胡萝卜半个、木耳(干)5-6朵、腌肉料:、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱汁:、生抽一汤匙、白糖1克、香油半汤匙
烹饪步骤:
1.准备好所有的材料,葱忘记摆上拍照

2.白萝卜去皮洗净切成薄片

3.锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟

4.捞出放入凉开水中浸泡备用

5.鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用,葱切葱花

6.把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟

7.取一片白萝卜片,然后把馅料放在白萝卜片末端

8.把白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状

9.依次包完所有的白萝卜鸡肉卷

10.锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷,大火蒸5-10分钟

11.取一个碗,放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用

12.取出蒸好的白萝卜鸡肉卷,把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用

13.开吃~

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