美食推荐：青菜豆腐羹，香菇烧豆腐，蒜蓉烤生蚝，家常小炒肉做法

家常小炒肉

1.三线肉切薄片

2.美人椒，小米辣，姜，蒜，切片

3.锅加入少许油，以防粘锅，倒入肉片炒至微卷，加入少许料酒

4.加入少许老抽，继续炒至焦香

青菜豆腐羹

1.豆腐切成小块。

2.胡萝卜，青菜，火腿肠，葱切碎待用。

3.起锅倒油，放葱爆香。

4.倒入豆腐和火腿丁，大火烧开。

5.加入青菜，胡萝卜。

6.红薯粉加水搅拌均匀。

7.倒入水淀粉勾芡，边倒边搅拌。煮开后关火。

8.加入盐。

9.淋入香油。

蒜蓉烤生蚝

食材：香菜1颗、洋葱半个、柠檬1个、小米辣3个、生蚝15个、葱白1段、耗油半勺、大蒜15瓣、白糖半勺、食用油适量、香油一勺、蒸鱼豉油一勺，姜粉3克。

做法：

1、把洋葱洗净剁碎，蒜去皮洗净切末、小米辣去头切末、葱白切碎。把蒜蓉放入碗中，加入清水冲洗一下备用。

2、锅中烧油，下入洋葱碎、葱白碎炒出香味后，加入一半的蒜末和小米辣炒出香味。加入另一半的蒜末和姜粉翻炒均匀后关火，加入糖、蒸鱼豉油、蚝油、盐和香油搅拌均匀备用。

3、生蚝清洗干净，放在烤盘中，挤入柠檬汁。烤箱预热200度，放入生蚝烤至蚝肉收缩。浇入焯好的蒜蓉酱，继续考5分钟。取出生蚝，撒上香菜碎即可食用。

香菇烧豆腐

食材：北豆腐、干香菇

辅助食材：胡萝卜、生抽、盐

做法：

1.把干香菇清洗干净，再泡水，豆腐切块，胡萝卜切片备用。

2.锅中倒入油，把豆腐块下入锅中煎至两面金黄即可。将泡好的香菇切片，香菇水留着待用。

3.锅中倒入油，下如香菇翻炒，再下入胡萝卜翻炒均匀。锅中倒入煎好的豆腐，翻炒均匀。

4.倒香菇水煮一会，倒点生抽, 用大火烧至收汁（香菇水沉淀或去杂质在入锅）。最后出锅前勾芡，撒点盐即可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。