【蒸烤】红薯脆条
红薯脆条
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【食材】
红薯、低筋面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻
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【做法】
1.红薯洗净去皮,切成片,放入锅内蒸熟,取出,将蒸好的红薯压成泥,放一旁备用
2.将面粉、糖、油倒入碗中,搅匀,放入红薯泥继续搅拌
3.揉成光滑的面团,静置15分钟,擀成长方形的薄片
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4.撒上白芝麻、黑芝麻,用擀面杖轻轻的擀一下,切成差不多大小的长条
5.整齐的排列在烤盘中,放入提前预热好的烤箱中,170度烘烤25分钟左右,烤好继续放烤箱中焖至完全变凉
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