春天自然阳气萌生升发，气温、日照、降雨都开始上升或增多，春是温暖的开始，孕育着生长。
万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
春天，阳气渐生，但阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。
初春不宜补，宜 “泄风毒”
风是春天的主气，春风既扫荡寒冷，又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素，“风者，百病之长也。”“春伤于风，夏必飨泄。”
人要想身体健康，就应该顺应天时，遵从四季的养生规律。而春气通于肝，肝主春令，所以说春天就是养肝护肝的最佳时节。尤其是女性朋友，春天更应该要重视养肝，因为肝主藏血，主疏泄，只有全身的气血流通顺畅，我们的面部和皮肤才能得到更好的滋养，女性朋友才不易出现黄褐斑、脸色暗黄、黑眼圈、眼袋深、头发脱落等问题。肝胆不好，会引发肝炎、胆囊炎、高血压、高血脂、脑溢血、脑中风。年纪稍大之后，眼花，看东西昏昏然，迎风流泪，都是肝气衰的表现。年轻人在手机上看东西多了，眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰有关。现在知道，春天，养生应该以养肝为中心。接下来杰哥把这碗养肝通神汤推荐给大家。原料：黑豆30克、桑寄生15克、当归3克、红枣15克、鸡蛋2个、生姜数片。做法：将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开，加清水浸泡30分钟，然后把鸡蛋、加入生姜，大火烧开，转小火煮15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，在把鸡蛋放进去煮，再煮15分钟。可以加些红糖调味。红糖具有性温、味甘的特点，能健脾暖胃、益气补血、活血化瘀，甚至是缓中止痛。红糖加生姜对治疗痛经有一定的效果，非常适合体质偏寒导致痛经的女性朋友饮用，可有效改善痛经症状。黑豆性平、味甘；归脾、肾经；消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆最补益的是豆衣，可养血驱风、补肾阴，所以不必把黑豆煮太烂桑寄生是一种寄生在桑树上的植物，吸收了桑树的精华，不但能补肝肾、强筋骨，通经络，还可解春天的风邪，治肝风晕眩、头疼，降血压等诸多作用。一般用它来治疗四肢麻木、血虚风湿、原发性高血压、腰痛等病症都有效。不仅如此，它还是有名的安胎药。桑寄生是十分擅长于养血安胎的，如《神农本草经》上称其能“安胎，充皮肤，坚发齿，长须眉”，《日华子本草》中也指出它能“镇心，安五脏，止惊，安胎”，中医上还有一味著名的中成药，叫“安胎桑寄生散”，桑寄生便是其中不可缺少的主要原料。当归号称“血家圣药”，有“使血归来”之意，所以当归还有统血的作用，使血液乖乖地在该在的地方呆着，不乱跑。血液乱跑会出现什么结果呢？可想而知，一切出血性疾病都与血液乱跑有关系，比如鼻子出血、牙龈出血、皮肤有出血点，月经淋漓不尽。事实上，成年男性发生血虚的也非常多，多半由于工作压力大、思虑过多导致精神压力大，或因脾胃虚弱、营养不足导致化生血液的功能减退，或因久病不愈、慢性消耗等因素而致血液耗损。红枣也叫大枣，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄滋润肌肤，益颜美容的功效。据《北梦所言》中记载，有一苏姓女子常食红枣，虽年过五十，但其颜面犹如少年女子。故民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“门前一棵枣，红颜不显老，要使皮肤好，粥里还得加红枣”的说法。所以这个小甜品对女性非常好，体虚又容易上火的人，可以每天煲一碗这个甜品给自己，连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。需要提醒的是：真正的桑寄生很少，现在好多药店用其他植物的寄生充当桑寄生来卖，效果差别很大，所以最好去比较专业的中药店买。
春天是养肝护肝的关键时期，如果发现自己的肝不好，就要记得及时调理。杰哥推荐的养肝通神汤制作起来也不是很复杂，大家试试看，你可以通过常吃这种食物，达到养肝防病的效果。
