白茶怎么泡

白茶的兴起，是因为白茶的特殊工艺以及可以越存越好，也由于白茶的特殊工艺使白茶可以更多的保留茶的内质，那么如何泡茶，才不至于因泡茶不当，使保留下来的茶营养损失，带着这一思路，与我们走进今天的白茶泡法。

1．白毫银针的泡法

冲泡白毫银针，需要注意事项有二：

一，银针是头采芽头比较嫩，水的温度不宜过高，80度左右即可；

二，银针是白茶最高级别，泡茶时，热水不可以直接冲泡芽头，沿着碗边缘入冲即可。

这样即不会损伤茶芽外形，也不会让白毫银针脱毫让茶汤变浑浊、而影响其汤色的美感。

冲泡白毫银针不用洗茶，银针的精华在第一道茶汤里就表现的很好了，尤其是所谓的毫香。冲泡银针，不要倒光，可以留汤底三分之一。每次续水后，茶汤还能重复原来的毫香韵味。

2．白牡丹的泡法

白牡丹一芽两叶，茶芽细嫩，茶叶粗犷，水温需要控制。

低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—95度之间。只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，沿着盖碗边缘注水同样倒入90度的水泡湿白茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹跟白毫银针一样不要洗茶，留汤底三分之一。

3．寿眉的泡法

寿眉皆以茶叶为主，因为寿眉含水量低，润茶足才能让白茶释放，从而得到融合度好的茶汤。　

冲泡寿眉，水温度要在95-100度，可以泡久点，这样，淡淡的甜香齿唇留香

像福鼎白茶的这样的好茶，大自然的味道。一定要正确的冲泡，才不会被辜负！