吃货美食：松茸乌鸡汤，榴莲壳瘦肉汤，素炒凉皮的做法

松茸乌鸡汤

1.干松茸、干笋尖用温水泡开，切段；2.香菇洗净，切片；3.乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水；4.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇；5.放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅。 ​​​

榴莲壳瘦肉汤

1.榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色釀部分;2.把瘦肉，切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中，煮开;3.捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子。 ​​

素炒凉皮

1.蒜蓉炝锅，翻炒胡萝卜丝，翻炒圆白菜和豆芽；2.菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒；3.放入适当酱油、醋和盐；4.最后放入韭菜翻炒，即可出锅。 ​​​