春困不早起，早餐别总蒸馒头啦，轻松做锅它，绵软香甜吃不厌！

天气变暖，早餐别总蒸馒头啦，10分钟做锅它，绵软香甜吃不厌！

春暖花开，万物苏醒，但是有很多人一到春天却感觉整日的昏昏欲睡，到了晚上却精神十足，这其实是一种睡眠障碍，叫做季节性失眠！

解决季节性失眠最佳的方式就是食疗，今天美美给大家带来一道好吃又简单的食疗方，食材方便易得，睡眠不好的朋友可以试试哦！

这道早餐的主要食材是红薯和小米。

红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。防止泛胃、呕吐还有滋阴养血的功效，很多人吃红薯会泛酸，用小米搭配就能很好地解决这个问题。

红薯和小米搭配，性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它能调理脾胃，提高脾胃消化功能，小米不仅具有超强的补肾功效，养心安神也是红薯小米的重要功效之一呢，它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统，能镇静安神，也能提心脏功能，具有明显的养心安神功效，能改善神经衰弱、易失眠多梦等不良症状。

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再加上养血益气、补脾健胃的黑芝麻和红枣，这小小的一个，绝对就是一个营养的小球球嘛，不用发酵口感也超级软和，我家小朋友特别喜欢。

春节吃它正当时，喜欢的朋友收藏试试吧，简单易做零失败！

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【小米红薯糕】

主料 小米200克 红薯300克 玉米粉90克 糯米粉60克

辅料 黑芝麻粉适量 红枣碎适量

做法：

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小米清洗干净，放入清水浸泡一个晚上。

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浸泡好的小米加入刚刚没过的水，放在蒸锅里，隔水蒸熟。

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红薯连皮蒸熟后，趁热去皮。

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红薯和小米混合起来，加入玉米粉、糯米粉，再放入红枣碎和黑芝麻粉，揉成细腻的面团，红枣碎越碎口感越好，黑芝麻粉也可以直接用黑芝麻代替。

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将揉好的面团分成小剂子，捏紧后整理成自己喜欢的形状。

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放在垫了油纸的蒸锅里，大火将水烧开，蒸15分钟即可。

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蒸好后焖三分钟就可以了，这道小米糕口感独特，不用发酵，蓬松柔软，比馒头多了些软糯，而且做起来更省事，喜欢吃糯米食品的朋友一定会喜欢哦。

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红薯和小米蒸熟后趁热操作，揉出的面团更细腻柔软，面团不要太软，也不要太硬，软硬适中更可口。没有面粉的加入，这道早餐不用发酵，但松软中带着微微的软糯，比馒头还好吃。

这道简单又好吃的小米红薯糕学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！