咖啡为什么在世界上大行其道，形成许多世界连锁企业？茶却不行？

人人道：“咖啡、可可还有中国的茶是当前世界上三大健康饮品。”不含酒精却能让人兴奋的可可，以及让人觉得浪漫不已的咖啡，还有我们清新自然的茶香。其实按照流传度来讲的话，咖啡在我国要比可可流传度更为广泛一些，这也同样说明了不同的文化背景之下，人们对于口感的偏好于喜爱。

至于为什么人那么喜欢咖啡，像我们常见的咖啡馆比比皆是，甚至在10年前，许多的平民百姓对咖啡馆是望而却步，认为那种生活离自己的日常太过遥远，遥不可及。现在咖啡馆开了一间又一间，甭管是街头巷尾，还是繁华的闹市区，咖啡馆、咖啡厅隔不了几步便有一家。单独的茶馆相对比来说的确是少，尽管现在茶作为传统文化开始慢慢更加深入生活。

虽然如此，便能以点概面认为咖啡才能在当今世界上大行其道吗？那未免有些太过武断了，国外或者说国际上有许多的国家，其实都有饮茶的习惯。要不然，这全球三大健康之饮也不可能将茶列为其中是不是。

就小约所知道的，在以前的欧洲时，茶可是要比什么可可或者咖啡要有档次的多，在他们的眼中，茶通常都是会与什么这‘王室’或者是那‘贵族’联系在一起的。能拥有茶，或者喝上一杯茶，都不可谓不是一种身份的象征。后来十九世纪尾的时候，茶开始渗入到日常生活中去，甭管贵族还是王室，普通的老百姓也能喝上茶，那会，茶的流行程度绝对不逊于什么咖啡一类。

要说咖啡现在更容易被代入到生活中， 我想大多数的原因就是因为它的便捷性吧，毕竟喝咖啡的人群中，喝速溶性咖啡的要达到百分之七十五以上还要多。其实咖啡冲泡起来极其简单，讲究也不多；相对比来说，茶叶讲究的会比较多一些，对于生活在紧张高压节奏中的我们来说，无疑便捷成为了首选。

所以，不要妄自菲薄，中国的茶、中国的茶文化，在现在，甚至在将来，都是不容小觑的。况且现在还有了‘国际茶日’，中国的茶被全球人们所深知，也不过是时间的问题。