为什么荒废6年的店铺，生意很火爆 | 开店笔记

郊区的一个楼盘，大约六七年了，有几个底商铺子一直空着，这排铺子因为是小区的后门，人流不是很大，一直没有租出去。不过，最近来了两家店，我觉得开在这里太合适不过了。我去过两次了，生意都不错。一家是老乡鸡，一家是汉堡王。

为什么我说挺合适这里呢？这一片有三个入住率很高的小区，有米粉店，饺子店，有聚餐的大型餐饮，唯独缺这种快餐店，老乡鸡是中式快餐，汉堡王是西式快餐，刚好弥补了空白。我因为有个店在附近，所以经常来这里。有好几次，我只能吃社区底商的饺子店或者粉面店，而我午饭是必须吃米饭和菜的，要不然吃不饱。

小区里有没有快餐需求呢？当然有。年轻人晚上或者周末不煮饭时，一般就是快餐解决，还有附近的各种工作人员，比如物业，房产中介，店员，来附近办事的人，中午也需要快餐店。老乡鸡就满足了这些人的需求。

汉堡王，我去过一次，生意非常好。主要两类人：一类是孩子，家长带着孩子来吃汉堡，薯条，鸡块啥的，小孩子占了七八成，我那次去也是带着几个小孩子去的，他们最喜欢了；还有一类就是喜欢吃西餐的年轻人，偶尔我也会吃汉堡披萨的，换换口味。

给我两个启发：

第一，店铺选址，你可以去人流旺盛，竞争激烈的地方看，这些地方需求看得到，你开起来就会有生意，如果你有自己的独特之处，也能获得很多人认可；你也可以像这两个店一样，去人流不多的地方，甚至是还没有被开发的“处女地”看看，也是有机会的。但是这里有个前提需要你去判断，就是需求是存在的，早期也需要大力宣传。

成熟地段投入大，运营成本也高，竞争激烈，需要有一定的实力；而在这种”处女地”开店，需要老板有比较独到的发现需求的眼光，有魄力做别人不敢做的事情。

我更喜欢后面一种方式，我现在的三家店，有两家店都是别人看不上的地方，有家我接手的时候甚至空了一年时间。这种地方成本更低，竞争也没那么激烈，更适合小个体。

第二，一个城市的郊区其实有很多机会的，尤其是附近没有商业街商业体的地方。我说的这个地方附近三公里就没有一个商业街和商业体，没有逛的地方。前两年说要在附近建议个很大的商场，本来都要动工开建了，但后来还是取消了，因为那个公司觉得这附近人口密度不够大，消费潜力小。大体量的生意需要高密度人口，我们小个体不一定，一个小区或者几个小区够了。

昨天的文章，说的是开店前要想清楚核心竞争力的问题，但不得不面对的现实是，很多老板把家底翻出来都没有竞争力：老板没经验，钱也少，产品也没竞争力，也没有多少想法。。。如果啥都没有就去跟大品牌或者经验丰富的人竞争，失败就大概率事件。与其如此，还不如先找一个有需求但是竞争没那么激烈的地方起步，成功概率更高。但这种地方因为市场体量有限，营业额也不会很高。

这样的地方好找么？当然不好找，好东西往往都难以得到。

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