什么食品不含有毒成分？

最近看了一篇以色列作家的小故事《药物接力赛》，类似寓言一样的故事情节颇为耐人寻味，这与轻生活主张远离任何有化学添加剂的食品、以及天然食物治不好的疾病医院也治不好的理论有异曲同工之妙。从不转载别人文章的我忍不住在这里叙述一下故事梗概：

一个人因为耳朵痒而去看病，医生查看后让服用青霉素，服药后耳朵不痒了，但是腹部起了红斑且奇痒无比，于是找专家诊治。专家解释说这是青霉素的过敏反应。让他服用金霉素，果然几天后斑点消失了，但是又出现膝盖浮肿和高烧。一位资深大夫告诉他这都是金霉素的副作用，并给他开了土霉素。服药后确实不烧也不浮肿了，不过很快肾脏出现致命的疼痛。这次专家断定致命疼痛来自土霉素，为了消除症状给他打了很多针金霉素，将其体内的细菌全部消灭光了，与此同时他的肌肉和神经束也遭到与细菌同样的命运。医生告诉躺在病床上的他只有依靠大剂量氯霉素才能挽救生命。当人们在葬礼上感怀其与疾病顽强斗争的经过时，已经死了的他才突然意识到，自己是被一只叮咬了左耳的蚊子谋杀了。

几乎无一例外，所有加工后的食品都含有很多种化学添加剂，目的是通过更诱人的色香味和超长保质期扩大销售，有些果汁甚至完全是化学品勾兑而成，与标明的水果没有任何生物学关系，而方便面调料中的添加剂居然有上百种之多。大家都知道是药三分毒，化学添加剂与药品有本质区别吗？为什么食品药品安检部门要为添加剂的品种和用量设置红线？因为专业人士都知道这些化学添加剂对人体有害。在许可范围内使用添加剂就对人体无害了吗？如果这样想就太天真了，不是无害，而是对多数人而言毒害相对较小，人体能够扛得住。在人体细胞面前，任何化学添加剂都属于必须排出体外的毒素或者垃圾，只是每个人的身体状态不同，有的人身体状态不佳，微量毒素也可能逐渐积累最终形成体内的定时炸弹。所以，饮食还是应该以天然食物为主。

轻生活为什么中午可以大众化正常饮食呢，一日三餐都生食水果蔬菜是否对身体更有利？在我看来主要有三点理由：一是人属于社会性动物，中午与同事们一同进餐有利于沟通人际关系，还可以避免异样的眼光；二是肉类和某些熟食中也含有大多数人体必需的动物蛋白等营养元素，食物的多样化既有利于身体也有利于心情；三是人体自身的免疫功能和各个器官也需要锻炼，偶尔吃一些口感好但肠胃肝肾不喜欢的食物乃至微量毒素，也可以让体内的战斗部队经常操练一把，否则长期清闲也会失去战斗力的。当然了，这都是个人观点，不一定正确。