诱人的年糕(郭家铭)

诱人的年糕

宝应县望直港镇中心小学四(1)班

郭家铭

年糕是我最爱吃的食品之一,比一切面食都可口。乾隆皇帝曾经说过:年糕年糕年年高。它寓意着生活一年比一年好。年糕看来不仅好吃,还能表达美好的愿望。

过年了,奶奶叫我帮她一起打年糕,我高兴极了。我刚出卧室,鹦鹉也追了上来,估计也想吃年糕,我纵身一跃,跳到了墙的另一面,鹦鹉站在我的乐高警车上,不知如何是好。

我一边打着年糕,一边想午饭什么时候才能好。早把鹦鹉忘到九霄云外了。我和奶奶先把米粉放在大缸子里,再加一点水。下面可以拿大木棰来打了。我用力一打,只见水飞了出来,冰冷的水溅在我的脸上,我直喊冷。我发火了,准备报上这一“仇”,我手舞足蹈,先向左打,又向右打,最后来了一个“大马流星锤”,这一锤,把这一阶段和面粉工作完成了,粉被我打的又有弹性,又粘手。只差装上馅和下锅了,我把许多颜色各异的馅装点在糕上。

该下蒸笼锅了,大约烧了十分钟后,一股白汽像潮水般从蒸笼涌了出来。缕缕的热气白雾,夹杂着米香,我馋得口水直流三千尺。

好了,终于出锅了。奶奶小心翼翼地打开蒸笼的盖子,哇,一锅热气腾腾香喷喷的年糕展现在眼前,五颜六色。我迫不及待地用筷子夹了一个,咬上一口,多么好吃呀!鹦鹉在旁边也“咕咕”叫着,我撕了一点给了鹦鹉。鹦鹉咂咂嘴,好像对我说真好吃。

年糕寓意生活年年高。现在,我们一家住到了镇上,虽然一年四季都能吃上年糕,年糕已不再是过年特有的食品,但我还是忘不了过年时,和奶奶一起在乡下老家做年糕的情景,忘不了农村过年时,大家脸上飘溢着“人乐年丰”喜气洋洋的神情。

点评:小作者能围绕着年糕,写出了做年糕、蒸年糕和吃年糕,尤其是做年糕写得细致入微,写出了儿童可爱的馋样,诱人的年糕,让人真是难忘。更难忘的是那美好的过年生活。

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