陕西人有多爱吃蒜?
蒜,作为陕西人饭桌上的必需品,更是陕西“味儿”中的魂。吃饭时如果手里没攥着一颗蒜,是不是碗里的面就不香了。“吃面不就蒜,味道少一半”,陕西吃面之前,剥蒜的环节绝对少不了。
陕西人爱吃蒜,一到新蒜上市的季节,早上从菜市场回来的大爷大妈准人手一挂蒜。如果蒜买多了怎么办?种上!于是就有了蒜苗、蒜台……
蒜真的太太太万能了!
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蒜,作为陕西人饭桌上的必需品,更是陕西“味儿”中的魂。吃饭时如果手里没攥着一颗蒜,是不是碗里的面就不香了。“吃面不就蒜,味道少一半”,陕西吃面之前,剥蒜的环节绝对少不了。
陕西人爱吃蒜,一到新蒜上市的季节,早上从菜市场回来的大爷大妈准人手一挂蒜。如果蒜买多了怎么办?种上!于是就有了蒜苗、蒜台……
蒜真的太太太万能了!