造型甜美,口感爽滑的夏日甜品,大人小孩都爱吃,值得收藏

说起冰淇淋,有香草味的,卡布奇诺味的,巧克力味的,草莓味的等等,可以说它是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,没有人不喜欢,我是比较中意香草味的冰淇淋,不过呢,只吃冰淇淋略显单调,所以自制甜品就是夏日最好的选择啦,不仅有甜品美食的满足感,还有亲手制作的成就感,把香草冰淇淋搭配芒果,五彩糯米丸子,一道给力的冰淇淋芒果小丸子就可以让你和家人凉爽一夏啦!

冰淇淋芒果小丸子

食材清单:

芒果一个 约500克 / 冰淇淋 200克 / 糯米小丸子 200克 / 薄荷叶 少许 / 纯净水 50毫升

工具:

料理机

【烹饪步骤】

步骤1:锅中烧开水放糯米丸子下锅煮(糯米丸子可以到超市买,也可以自制哦)

步骤2:煮至浮起就说明煮熟了,用漏勺沥起

步骤3:捞起的丸子立马放冰水中,吃起来才会Q弹,这里建议如果丸子没有马上吃要记得用蜂蜜水泡起来可以放一天,时间不要放太久,不然丸子会散掉吃起来也不会Q弹

步骤4:把芒果用刮皮刀去皮,再对半切开切成小方丁

步骤5:芒果留一小部分果肉作装饰用,料理机中放入冰淇淋和芒果的边角料,加入纯净水

步骤6:用料理机将美味食材一起打成果泥,由于冰淇淋已有奶香味,所以我选择放纯净水一起料理,也可以加牛奶料理

步骤7:料理好的果泥倒入杯中

步骤8:最后放入糯米丸子和芒果丁,点缀上薄荷叶就可以开心享用啦

【美味呈现】

超级冰爽美味的甜品冰淇淋芒果小丸子就可以开吃啦,每一口都是美好,太满足了,爱吃冰淇淋的原因只有一个,那就是夏天非吃不可

【菊子物语】

冰淇淋芒果小丸子是菊子姐姐Cooking美味的第337道美食,彩色糯米丸子既可以在超市直接买,也可以自己买原料自己做,享受下制作彩色糯米丸子的乐趣哦,在夏天这样一杯甜品在外面至少要30元以上才能吃的到,在家自己做,方便卫生健康实惠哟

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