豆腐换个做法当早餐，松软香甜，一口气吃一盘，三岁孩子都能学会
为您推荐美味，不定时有惊喜哦！❤
对于生活节奏快的人来说，早餐是尤其重要的一餐，也是最容易被忽视的一餐。很多上班族由于上班早，路途远，早餐就在路途中解决了，其实这样很伤胃。
早餐要想又快又好也不是没办法，这不，兔兔今天就分享一道营养健康，做法又快手的早餐，保证让你看完就学会，每天元气满满去上班。
这款早餐的主料是豆腐，豆腐一般选择北豆腐，结构较结实，做出来的饼口感也比较好。那么豆腐到底怎么做成饼呢？感兴趣的就往下看看吧！
【配料】
豆腐 / 红椒 / 火腿肠 / 面粉 / 鸡蛋
植物油 / 食用盐 / 鸡精 / 白胡椒粉
【步骤】
1、豆腐准备好，这就是兔兔买的豆腐，很结实，也没有异味。现在要想买到一块没有焦糊味的豆腐还是比较难的。
2、把豆腐压成泥状，压得越细越好，兔兔是用压泥的工具压的，如果没有专门的工具，可以用饭勺等工具压。
3、红椒切丁备用，红椒也是切得越细越好，这样才能让饼成型的时候不至于脱落。
4、火腿肠同样切丁备用，火腿肠用的是那种肉花肠，吃起来口感好，还有嚼劲。
5、所有材料放到大盆里，加入鸡蛋，食用盐，鸡精，白胡椒粉搅拌均匀。
6、加入适量面粉搅拌均匀，搅拌至能够用手捏成团为止。
7、洗干净手，手上刷一层油，用手把面糊捏成团压扁。
8、平底锅热油，放入压扁的面糊煎至两面金黄即可。
美味的豆腐饼就做好了，这款早餐很快手，基本上没什么难度，味道也非常不错。早上用来米粥或者牛奶都是非常不错的。大家喜欢吗？
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今天的菜谱就分享到这里，谢谢大家的支持哦！
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