堆腐发酵中pH调控策略

有机物料发酵过程适宜的pH为6.5～7.5,当pH过高(﹥9)或过低（﹤4)时，会降低微生物活性，减缓微生物降解速度，因此需要及时调整。

堆腐初期，常会产生一些有机酸类物质，使堆料的pH逐渐下降。因此，需加入一定量的碱性物质，可向堆料中添加消石灰0.6～6.1kg/t或碳酸钙0.8～8.5kg/t,也可在秸秆物料中添加石灰或草木灰10～15kg/t。堆腐后期，由于氨的释放累积，会导致堆料pH升高。如果pH过高，可添加新鲜绿肥、青草等，由于其分解产生有机酸类物质，可以适当降低pH。

参考文献：

【1】李博文.微生物肥料研发与应用【M】.北京：中国农业出版社，2016.212-213.