每日一膳|红景天浇汁萝卜

红景天浇汁萝卜

原料：红景天3克，萝卜500克。

制作：将萝卜去皮切厚片，放蒸笼内蒸5分钟。红景天煎水取汁，勾芡调味。萝卜摆盘，以红景天汁浇盖。

服法：佐餐服食。

功效：补气清肺，益智养心。适用于气虚所致的心悸、失眠、健忘等症。

版权：本文内容摘自《中医药膳学》（刘志勇，左铮云，乐毅敏主编，中国中医药出版社）。