品茶赏盏,该如何更好的去品茶、欣赏建盏呢?茶之为饮,盏之为品
茶之为饮,盏之为品。第一次看到建盏,只觉得颜色朴素、造型朴素,但正是这种质朴无形中打动很多盏友。那么喜欢茶,喜欢建盏,如何更好的品茶和品盏呢?品茶,首先茶叶的品质要好,无真茶不品味。如果是劣质茶或者添加茶,先不说品饮的价值,对人的身体健康而说,也不算好。品茶,反过来即为茶品,无论是卖茶之人,还是品茶之人,都要保持良好的茶品。心境的不同,品茶的感觉也不同,心情决定茶的味道。
如果不喜欢茶,那何来品茶?不怕不懂茶,就不怕不爱茶,不懂的话可以学习,但若是对茶不喜欢,那肯定连学习都不愿意学。想要品味好茶,就要先了解,然后真正的品味境是层次,高低各异,有些茶友喝茶几十年了,却没有界限,不是不接受新知识,而是永远不知道什么是境界。有些茶友只喝一次茶,就可能感觉到了,美是为初境,味好是中境,高境是悟,茶事佳境。品盏则与品茶不同,除了味道、感觉之外,还要欣赏建盏的斑纹色彩、历史。价值、升值和气氛。建盏首先是实用器,最重要的就是品茶,好处也显而易见,水质柔软,提升茶香,长时间保持茶水的口感。
茶汤在光线的折射下,焕发出各种神奇的颜色,建盏斑纹和茶水交相辉映,或蓝或金或五彩斑斓。建盏的雅是不需要任何言语,就喝茶时的意境,品好茶的同时欣赏雅致的盏,妙不可言。建盏不仅是实用茶器,其实也是艺术品。随着建盏逐渐被大众认可和喜爱,价格远低于其真实价值。况且建盏不同于其他藏品,不只是老盏有价值,新盏也可以收藏。关键就是眼光高低,因此很多盏友喜欢建盏,也是看重建盏的收藏价值。玩盏,既是对建盏的喜欢,同时也对是建盏的投资。在把玩与收藏中,随着时间的推移,所收藏的建盏价值不断上涨,这不仅是对个人眼力的肯定,也可以收获到经济效益。
气氛在于在茶室布局,亮点在于茶茶席。茶席之上,除了关键的一壶一茶一炉,不可忽视的还有建盏,现在茶室风格的亮眼与否,一只好盏非常重要,如同画龙点睛。喜欢建盏的感觉,就是在拿起建盏的那一刻,就喜欢上了建盏。一只好的建盏,不仅集哲学思想、茶人精神、自然韵律于一身,也可给人以平淡闲雅、自然朴质的心灵感受。