五脏

〖五色入五脏〗

中医有“五色入五脏”的养生概念，

红色食物入心，而红豆能带动血液循环，血压高的人不妨多吃点，可以保护心血管。

白色食物入肺

白萝卜、莲子、莲藕、百合、白木耳

【五脏对五味】

在中医学里，五味是指：酸、苦、甘、辛、咸。

五脏对五味各有所主，五味对五脏各有所归，

即酸入肝、

苦入心、

甘入脾、

辛入肺、

咸入肾。

口味中其实隐藏着我们的健康信号。

这样吃心不累：红豆中的钾和膳食纤维很丰富，强心、消肿利尿、补血样样行。不论是蒸、煮、炖，都能很好地发挥出红豆的功效。

红豆的外皮比较厚，食用前先浸泡或者蒸煮，让它稍软后再熬粥或随大米做成红豆饭。