农历五月鮸鱼上市，鲜香肉白，简单香炸，老少皆宜

“一鯃二红鯋，三鲳四马鲛，五鮸六加腊”。一月吃五笋鱼，二月吃巴郎，三月鲳鱼，四月马鲛鱼，五月鮸鱼，六月吃加腊。五月正是鮸鱼丰收时，不吃鮸鱼可惜了。