《黄帝内经》所描述的长寿之民:“美其食,任其服,乐其俗”

《黄帝内经》第一篇《上古天真论》,讲上古之人为什么能长寿?其中提到民众过日子的方式:“美其食,任其服,乐其俗”。

有一个地方,那里的人们,总让我想起这句话。

我感觉他们的活法,正是如此。

那里是世界公认的长寿地区,百岁以上老人多。

一方水土养一方人,那里有一个独特的环境。

借用两句话来概括就是:“铁马秋风塞北,杏花春雨江南”。

在中国我也走了不少地方。我觉得,只有这个地区最好地包容了这两种截然相反的美。

那里有万年的冰川、高耸的雪山、连绵的草原、无边的沙漠、浩渺的大湖、九曲的长河……等壮美的风景;
一行五人上雪山冰川,高反严重,最后只有我和当地向导到达这里

那里也有千年的城池、玲珑的彩丘、纵横的农田、苍翠的河谷、幽碧的深潭、清澈的小溪……等秀美的风景。

坐拖拉机穿过一片漫长的沙地,突然出现一个如此静美的小湖

对我来说,一个地方若有美食,吸引力便多一倍。

对我来说,一个地方若不仅有美景美食,还有深厚的人文底蕴,就值得长久逗留。

这个地区,就神奇地将所有这些集于一身,它有丰富的美食、悠久的历史、深厚的地域文化、独特的人文风情。

走到哪里都有不同的美景,走到哪里都有不同的美食,走到哪里都有不同的美人……

人都长得俊秀,穿得漂亮,音乐鼓点一起,男女老少都能随性起舞。

而且热情好客。我最爱看他们乐观的笑容,特别有感染力。

去过的朋友肯定已经猜到了,我说的正是新疆。

20年前第一次去,我就一见倾心,后来去了又再去。花了很多时间,从南到北、从东到西,走遍它的各处。

我发现,新疆人长寿,不仅是因为气候,以及偏远无污染的环境。

吃的是天然健康美食,穿的是世代习惯穿的服饰,遵从着祖辈的习俗(有些是很好的健康习惯),还有深厚的文化滋养人的精神,性格乐观不压抑,活得自在随心……都是长寿的原因。

这不正是“美其食,任其服,乐其俗”的活生生的演绎吗?

新疆的人长寿,也得益于丰富的物产。那里养人也养物。

不仅本地的瓜果产量高,甜得滴蜜。引进品种也长得好。

1953年从前苏联引进埃及长绒棉种子500克,现在新疆棉产量占全国的87%。

1964年从法国普罗旺斯引进60粒薰衣草种子,现在新疆是世界第三大薰衣草原生态种植地。

继薰衣草之后,各种名贵香料陆续引进。新疆独特的光热条件特别适合芳香植物生长,现在已经建成亚洲最大的芳香植物生产基地。

每到夏天,大片彩色的花海,紫色的是薰衣草,粉红的是玫瑰,黄白的是洋甘菊。

洋甘菊的功效

花香四溢,这样的环境,真是舒心怡神。

新疆种植的多不是中国传统的药用玫瑰,而是香料玫瑰。
我曾讲过药用玫瑰有平阴玫瑰、苦水玫瑰等,有读者留言问我,为什么没有说大马士革玫瑰?因为它是香料玫瑰。
而且是最好的香料玫瑰。大马士革玫瑰是俗称,它的学名是“突厥蔷薇”。

突厥蔷薇提炼的精油滴滴珍贵,被称为“液体黄金”,有舒缓压力、淡化疤痕、美白等功效。
它这么好,各地都引种,但变种多,品种杂乱。
而现在新疆也有纯正品种的突厥蔷薇了,就在中科院指导建设的基地。
大马士革玫瑰,学名“突厥蔷薇”——由原产于南欧的法国蔷薇、原产于喜马拉雅地区的麝香蔷薇、原产于新疆和哈萨克斯坦的腺果蔷薇,先后自然杂交而成

上等的玫瑰纯露,是突厥蔷薇花蒸制的“蔷薇露”
突厥蔷薇的祖先之一,本就来自新疆。所以它在新疆长得好。

“蔷薇露染玉肌肤”、“蔷薇露浣晚妆成”,用来护肤又美又香,当年古人要用重金来进口的贡品“蔷薇露”,如今我们在新疆就可以做出来,可以享受到。

白天喷上新疆粉红的突厥蔷薇蒸制的纯露来护肤,晚上躺在新疆洁白的棉花织就的床单来睡觉……
在梦中,我又闻到了新鲜出炉烤包子的香味,听到了鼓点分明的音乐,和戴着头巾的大妈一起跳舞,在我们的周围,那些“美其食,任其服,乐其俗”的人们,笑得是那么的开心。

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