楚茨
楚茨
《诗经欣赏》—小雅 ‧北山之什·《楚茨》
（峻岫）
这是一幅反应古代农耕文明祭祀活动的宏大画卷。
楚楚者茨，言抽其棘。自昔何为，我蓺黍稷。我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿。以为酒食，以享以祀。以妥以侑，以介景福。
济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。或剥或亨，或肆或将。祝祭于祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆。
执爨踖踖，为俎孔硕，或燔或炙。君妇莫莫，为豆孔庶，为宾为客。献酬交错，礼仪卒度，笑语卒获。神保是格，报以介福，万寿攸酢。
我孔熯矣，式礼莫愆。工祝致告：徂赉孝孙。苾芬孝祀，神嗜饮食。卜尔百福，如几如式。既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿。
礼仪既备，钟鼓既戒。孝孙徂位，工祝致告。神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。诸宰君妇，废彻不迟。诸父兄弟，备言燕私。
乐具入奏，以绥后禄。尔殽既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之。
这首《楚茨》是说“田莱多荒，茨棘不除也。”[《毛诗注疏》]《诗大序》认为《楚茨》“刺幽王也。政烦赋重，田莱多荒，饥馑降丧，民卒流亡，祭祀不飨，故君子思古焉。”[《毛诗注疏》]周幽王时代，“政教既烦，赋敛又重，下民供上，废阙营农，故使田莱多荒，而民皆饥馑。”[《毛诗正义》]因此百姓抛家舍业四散流亡，“故当时君子，思古之明王，而作此诗。”[《毛诗正义》]第一种说法，不合诗意。第二种说法，更不恰当。说《楚茨》是讽刺幽王，就是因为诗歌中出现了“自昔何为”一句，其实“不知此句正唤起下'黍、稷’句，以见黍、稷之所由来也。其馀皆详叙祭祀，自始至终，极其繁盛，无一字刺意。”[清·姚际恒《诗经通论》]朱熹说：“此诗述公卿有田禄者力于农事以奉其宗庙之祭。”[南宋·朱熹《诗经集传》]也有人说《楚茨》是“王者赏蒸，以祭宗庙也。”[清·方玉润《诗经原始》]其实这就是一首描写耕种土地，产生粮食，然后开始祭祀活动的诗歌。“故《序》无词以说之，不得不创为'伤今思古’之论。然诗无一语伤今，固安得谓之思古耶？”[清·方玉润《诗经原始》]另外这首《楚茨》也不是“公卿”之诗。诗歌中既有“鼓钟送尸，乃奏《嗣夏》，为天子礼乐。”[清·方玉润《诗经原始》]
诗歌共分六章。第一章，诗人唱道：“楚楚者茨，言抽其棘。自昔何为，我蓺黍稷。我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿。以为酒食，以享以祀。以妥以侑，以介景福。”“楚楚”是生长旺盛的样子。“茨”就是杂草。蓺，就是种植。“与与”茂盛的样子。“翼翼”是很齐整。庾，是露天粮堆。享，通飨。“妥”是安坐。“侑”是劝酒。诗歌大意：
田里长出杂草和荆棘，要去清除那些东西。为什么自古如此呢？因为要好好种植黍稷。黍子长得很好，稷子也很整齐。打下粮食堆满仓，粮囤装得漫漫的。酿成最好的美酒，也好祭祀祖宗先帝。请祖先前来享用，赐我们宏福与天齐。
第二章，诗人唱道：“济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。或剥或亨，或肆或将。祝祭于祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆。”“济济跄跄”，“言有容也。”[南宋·朱熹《诗经集传》]“絜”同洁。“烝尝”冬祭为蒸，秋祭为尝。“亨，煮熟也。”[南宋·朱熹《诗经集传》]“肆”陈列。“将”进献。“祊”，庙门。诗歌大意：
祭祀严肃端庄又急，清洁牛羊应当的，奉献神灵烝尝忙。有的宰割有的烹煮，有人把祭品陈列起。司仪来到庙门前，仪式隆重而辉煌。先皇祖宗都请到，神灵享受来品尝。孝子贤孙孙都得福，洪福齐天大无量，万寿无疆多安康!
第三章，诗人唱道：
“执爨踖踖，为俎孔硕，或燔或炙。君妇莫莫，为豆孔庶，为宾为客。献酬交错，礼仪卒度，笑语卒获。神保是格，报以介福，万寿攸酢。”“爨，灶也。”[南宋·朱熹《诗经集传》]“踖踖”恭敬的意思。“俎”盛装祭祀肉食的礼器。“或燔或炙”，燔是炒，炙是烤。“君妇”主祭的女性。“豆”祭祀礼器。“庶”多的意思。
诗歌大意：
灶上炉火非常旺，盛肉祭器大而广。有的烧来有的烤，主妇献礼有摸样。祭祀食品真丰盛，宾客济济坐满堂。觥筹交错勤酬答，举止礼貌又欢畅。笑语连声互问候，祖宗保佑享安康，赐福子孙满心意，万寿无疆与天长!
第四章，诗人唱道：“我孔熯矣，式礼莫愆。工祝致告：徂赉孝孙。苾芬孝祀，神嗜饮食。卜尔百福，如几如式。既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿。”“熯”，通“戁”，敬惧的意思。“愆”，过失，差错。“工祝”，太祝。“致告”，代神致词，以告祭者。“徂”，往的意思。“赉”，赐予。“苾”，香气馥郁。“孝祀”，犹享祀。“卜”，给予、赐予。“畿”，借为期。“式”，法，制度。“齐”，通“斋”。“稷”，疾，敏捷。“敕”，通“饬”。
诗歌大意：
我来祭祀极恭敬，没有瑕疵心欢喜。司仪向前来致辞，赐福孝子贤孙共后裔。我的祭品滋味美，神灵高兴又欢喜。要赐百福与子孙，祭祀总是能按期，庄重斋戒动作齐，隆重诚敬和礼仪。祖宗保佑永无极，亿万年间与天齐。
第五章，诗人唱道：“礼仪既备，钟鼓既戒。孝孙徂位，工祝致告。神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。诸宰君妇，废彻不迟。诸父兄弟，备言燕私。”“戒”告的意思。“徂位”，指孝孙回到原位。“皇尸”，代表神只受祭的人。“聿”，乃。“宰”，膳夫，厨师。诗歌大意：
祭祀仪式都完成，钟鼓之乐正奏鸣。孝子贤孙归原位，司仪欣然来致辞。神灵个个乐陶陶，神尸起身座位离。钟鼓敲响送神去，祖宗神祗要回程。厨师主妇都忙碌，撤去祭品不迟疑。在场父老和兄弟，家庭宴会就开始。
第六章，诗人唱道：“乐具入奏，以绥后禄。尔殽既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之。”“入奏”，进入后殿演奏。“绥”，安。“后禄”，祭后的口福。诗歌大意：
乐队演奏到后堂，大家享用祭酒浆。美味佳肴非常好，无人埋怨无烦恼。酒足饭饱大家乐，纷纷叩头无老少。神灵享受美滋味，保佑长生寿不老。祭祀顺利又圆满，主人尽心守孝道。子子孙孙万年长，香火永传与天长!
这是一幅展示农耕文化，主要是祭祀活动的画卷。诗人从农耕劳作开始，然后是丰收，制作酒浆，准备祭祀，宰杀牲畜，陈列礼器，恭请祖先，宾客满座，演奏音乐，一一写来一丝不乱。“我蓺黍稷”，就是农耕种粮食，清除杂草，干什么？自古就是如此。粮食装满仓，装满囤，“以为酒食”，主要是为祭祀之需，以求得祖宗的保佑，上天的赐福。“首长总冒，先从稼穑言起，又垦辟而有收成，有收成而得享祀。有享祀而得福禄。盖利于农事者，所以为神飨而至其诚也。”[清·方玉润《诗经原始》]第二章、第三章，诗人注重描写“冬蒸”、“秋尝”两场重大的祭祀活动。“天子诸侯宗庙之祭,春曰礿,夏曰禘,秋曰尝,冬曰烝。”[《礼记·王制》]农耕文化的主要特点，就是祖先崇拜。江山是祖先开辟的，土地是祖先开垦出来的，所以一年四季都要按节气举行祭祀祖先的活动。因此“秋冬之祭也，是此篇眼目。”[清·姚际恒《诗经通论》]祭祀是非常庄重而严肃的大型集群活动。祭祀的场面是宏大的，热烈的，男女老少齐上阵的。“絜尔牛羊”，是必须做的事情，宰剥牲畜，陈设礼器，恭请先祖，前来接受祭祀是第一道程序。“神保是飨”一句，就是迎神的“初献”。第三章更是忙碌的场面。厨师就位，礼器清洁，“或燔或炙”全是热气腾腾的生活场景，紧接着“君妇”出现了，“君妇”就是女主人。女主人出场，就是祭祀仪式的第二步“亚献”仪式的阶段。接着就是宾客献酬。“为宾为客。献酬交错，礼仪卒度，笑语卒获。”也就是说祭祀仪式到了最后的“终献”阶段。“宾客献酬，则知三献毕也。故曰'神保是格’。”[清·姚际恒《诗经通论》]第四章，出席祭祀仪式的人对这次祭祀活动都非常满意，“'我孔熯矣，式礼莫愆’，以此二句写祭者，见祭事将毕，下及祝嘏之事也。是夹叙法。长篇大文用此略顿，承上起下，文章之妙法，后人鲜知。”[清·姚际恒《诗经通论》]第五章，“神醉尸起，送尸归神，一往肃穆，敬谨之至。”[清·方玉润《诗经原始》]第六章，写祭祀之后，家宴开始。“通篇层次井然，一丝不乱。”[清·方玉润《诗经原始》]真是“煌煌大篇，备极典制。其中自始至终一一可按，虽繁不乱。”[清·姚际恒《诗经通论》]（署名 原创）