双胞胎药材：赤小豆，黑豆，莲子
药材里面有一些双胞胎，我们来看他们的异同。
【基源】
睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera）的干燥成熟种子。
秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，
或除去莲子心后干燥。
【炮制】
有心者，略浸，润透，切开，去心，干燥；或捣碎，去心。
无心者，直接入药或捣碎。
【性状】
本品略呈椭圆形、类球形、类半球形或不规则碎块。
表面红棕色，
子叶黄白色，肥厚，中有空隙。气微，味微甘、微涩。
【性味与归经】 甘、涩，平。归脾、肾、心经。
【功能与主治】 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
【用法与用量】 6～15g。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
药典上莲子性甘、涩，味平。
功效补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
咱们平时食用时，喜欢白莲子，
因红色种皮味道较涩，口感不佳，
但红色种皮的“涩”，具有收敛的特性，
正好是其发挥止泻，止带，涩精，安神的物质。
若不需要上面这些功效，
只想购买白莲子做食用，而不是药用
其味甘不涩，可以补脾，益肾
也是很好的食物。
这便是红莲子和白莲子，
共同存在于市场，成为双胞胎的原因，
购买时，要根据需求做区分哦。
【基源】
本品为豆科植物大豆（Glycine max）的干燥成熟种子。
秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。
【性状】
本品长6～12mm，直径5～9mm。
子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。
【性味与归经】 甘，平。归脾、肾经。
【功能与主治】 益精明目，养血祛风，利水，解毒。用于阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒。
【用法与用量】 9～30g。外用适量，煎汤洗患处。
【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。
中医认为，黑色属水，水走肾，
肾虚的人食用黑豆可以：
有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常，
及下腹部阴冷等症状。
不过黑豆不易消化，
消化功能不佳、食积腹胀者
要少食或不食。
黑豆子叶有绿色和黄色，两种区别。
都符合药典。
一般购买时，不会特意拨开看里面是什么颜色。
但药用一般比较喜欢，里面是绿色的黑豆
与小伙伴讨论后，
发现绿色入肝，黑色入肾。
黑豆一般用于炮制何首乌，制何首乌滋补肝肾，
所以药用一般选绿色仁的黑豆。
药典描述归脾、肾经。
黄色入脾，更像黄色仁的黑豆。
【基源】 本品为豆科植物赤小豆（Vigna umbellata）或赤豆（Vigna angularis）的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
【性状】
赤小豆: 呈长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。
种脐，中间凹陷成纵沟。
赤豆: 呈短圆柱形，直径4～6mm。
种脐，不突起。
【性味与归经】 甘、酸，平。归心、小肠经。
【功能与主治】 利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
【用法与用量】 9～30g。外用适量，研末调敷。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
赤豆和赤小豆均符合药典赤小豆的基源，
但老药工更喜欢赤小豆。
赤豆特别适合食用，
比较粉糯，可以做成豆沙。
赤小豆比较硬，难煮烂。
考虑两者药效的差异，
我想估计是赤豆进入人体之后，
它粉糯，淀粉吃下去，
消化还会产生一些水分。
但是赤小豆很难煮烂，
就不需要消化，
他可以更多的把能利水的成分煮出来，
适合药用利水消肿。
声明
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参考文献
（1）中国药典2020版