吐司布丁
吐司布丁:表面金黄酥脆,里面是奶香浓郁,口感软糯丝滑。
食材用量
原味吐司三片、鸡蛋两个、牛奶200克、白糖30克、淡奶油20克、炼奶20克、葡萄干适量、蔓越莓干适量、黄油少许。
做法步骤
1、准备好所有的材料:吐司、鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油、炼奶、葡萄干、蔓越莓干等。
2、葡萄干和蔓越莓干洗净,剪成小块备用。
3、准备一个烤盘,烤盘里面均匀的刷上一层软化的黄油防粘。
4、吐司去掉边,然后切成小块放入烤盘。
5、将鸡蛋、细砂糖,淡奶油,炼奶、白糖倒入一个大碗里混合。
6、搅拌均匀成蛋奶液备用。
7、然后将蛋奶液倒入吐司块里,使吐司块吸足蛋奶液。
8、在吐司上面撒上蔓越莓干和葡萄干。
9、烤箱预热,上下火力170度烤约35分钟左右,烤至吐司表面呈金黄色即可出炉。
红红贴士
☆ 如果家里没有淡奶油和炼奶也不必纠结可以不用。
☆ 葡萄干蔓越莓干可随意。
☆ 烤制时间以自家的烤箱温度调整。
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