【霜降】宜温胃驱寒忌秋冻，七大素食，健康过霜降！
古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”
从中医来分析，秋冬养阴。所谓养阳，即养阳之敛藏。秋冬时节人体阳气能敛能藏，则一年的阳气圆运动又大又圆，人就会更健康。秋冬进补，即有益于收敛闭藏阳气，因此今天小必姐和大家谈谈霜降时节如何进补。
霜降时节属深秋，五行属金，在五脏属肺。此时进补要以养阴、润燥、固表、益气为主。
脾胃为气血生化之源，脾主运化，胃主受纳。饮食进补，先要调养脾胃——也就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是不是健旺，能不能补的进去。
霜降之后，进补建议清补。脾喜清补而不喜滋腻，过于滋腻会碍滞脾气，导致脾的运化功能下降。对于素体脾虚的人，油腻食物不仅不会收到好的进补效果，有可能进一步加剧脾虚。
脾喜温而恶寒，补脾当温养。
《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛，缓解寒凉导致的胃部刺激。
圆白菜含有丰富的维生素C和纤维素，中医认为可有助消化，调节肠胃。
《食疗本草》中称其利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜含丰富的纤维素，增食欲，助消化，帮助肠道蠕动。
山药营养丰富，中医认为它甘甜平和，补中益气，是秋季滋补的佳品。
《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃。
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。桂圆甘甜，含多种糖类，温和润补。
胡萝卜含丰富的胡萝卜素和维生素A，中医认为它能明目养神，益脾胃，通肺气。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最美味又健康。
推荐食谱
白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物，以它们为食材的食谱，自然是最适合霜降养生吃的。小米含有丰富的蛋白质、维生素及铜、硒、锌等微量元素，与糯米和白果、萝卜同食，即丰富了口感，又有固肾补肺，止咳平喘的功效。
双耳汤
制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作方法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。
适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效