美食推荐：酱焖仔排，爽口苦瓜，黄瓜爆鱿鱼的做法

爽口苦瓜

材料：苦瓜250克、枸杞子30克、蜂蜜10克、冰糖5克、浓缩橘汁10克

做法：1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，切成长薄片

2.枸杞洗净，用温开水泡发备用

3.将冰糖加入橘汁、凉开水化开

4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀

5.放入冰箱冰镇后即可食用

黄瓜爆鱿鱼

材料：鱿鱼须200克，黄瓜100克、葱花、蒜末、酱油各5克，盐3克，植物油各适量

做法：1.鱿鱼须洗净切段；黄瓜洗净切片；

2.锅置火上，倒入清水烧沸，将鱿鱼须汆烫至熟，捞出控干；

3.锅内加油烧至六成热，下蒜末爆香，倒入鱿鱼和黄瓜1，放酱油、盐，翻炒均匀，撒上葱花即可。

酱焖仔排

做法：1.肋排洗净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀;

2.放入1汤匙半的金格勒酱，抓匀腌制30分钟;

3.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟;

4.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀;

5.放入半汤匙的老抽翻炒均匀;

6.加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟;

7.放入适量的冰糖，大火收汁即可