沙茶酱青菜拌面

沙茶酱青菜拌面的用料面粉 160克 鸡蛋 1个肉末 100克 青菜 1把皇牌沙茶王 1小勺 葱 3根蒜 2瓣 红辣椒 2只酱油 2汤匙 白糖 少许醋 小半汤匙 盐油沙茶酱青菜拌面的做法

步骤1   备好材料

步骤2   面粉中打入鸡蛋，加适量水揉成面团，醒30分钟

步骤3   青菜摘洗净

步骤4   备好葱蒜辣椒；肉末加一点醋拌匀

步骤5   沙茶酱、酱油、白糖、盐在一个小碗中拌匀待用

步骤6   醒好的面团擀薄切成面条

步骤7   锅中烧开水，放入面条煮熟，捞出沥水

步骤8   青菜也焯水

步骤9   锅中加少量油，倒入肉末炒散

步骤10   加入葱蒜辣椒炒香再倒入调好的料汁

步骤11   放入面条、青菜拌匀就好了