春笋枸杞瘦肉汤

春笋枸杞瘦肉汤的用料春笋 半个 里脊肉 100克青椒 1/3个 枸杞 少许生姜 2片 盐油春笋枸杞瘦肉汤的做法

步骤1   主要材料。

步骤2   春笋洗净切小片； 青椒切小片； 姜切丝；

步骤3   瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟； 枸杞稍浸泡；

步骤4   锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；

步骤5   炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；

步骤6   加入青椒炒匀；

步骤7   加水两大碗， 倒入笋片和枸杞；

步骤8   煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~