别再只知道西递宏村,黄山还深藏一座“活着的古村”,人少景美也好吃!
我们真正向往的古村落,应该免于旅游开发的“暴力式改造”,而保持着传统村庄肌理和地方特色的历史民俗。
小飞君一直在寻觅这样的存在,直到前几天去了黄山南麓、丰乐河畔的西溪南村,立刻对它一见倾心。它和商业化保持着有尺度的距离,而沉淀千年的底蕴却在不断地重生。不仅保留着旧时完整的村落格局、徽派建筑遗迹,更难得的是这座“会呼吸的古村”完好的保留了皖南村庄人的乡居生活。
这里随处是青山黛瓦马头墙的徽派建筑群,却不见车水马龙的噪杂,只有“归田园居”般的意境,溪边浣衣、林中放牛,就是这里最真实、最接地气的生活场景。
这里有犹如绿野仙踪般梦幻的环境,保存着整个皖南地区最完整的湿地、四季皆不同景的枫杨林,满目嫩绿既养眼又养心,小飞君还在这片“小森林”偶遇了挑着柿子来卖的老奶奶。
这里更不像西递宏村那般设置了门票的门槛,没有围墙的西溪南,就是一座从不收门票的免费景区,默默地延续着千年的历史,望得见山,也看得见水,独享一处幽静。
杭州出发高铁仅1.5h左右最关键的是,西溪南古村,远比我们想象得更容易到达。它距离最美高铁线——合福高铁黄山北站仅5分钟车程,完全是江浙沪度假圈逃离城市生活过周末的宝藏小众之选。
而想要感受原汁原味的徽州文化和西溪南故事,过一段真正的诗意栖居慢生活,更离不开好的住宿。小飞君强烈推荐你入住望山公社旗下的两间酒店——望山荷田里&黄山钓雪园设计酒店,它们和西溪南村的重生也有着解不开的渊源。
如果想要亲近古村气氛,你可以选择望山荷田里。平时光是裸房就要¥650 ,本次带来1晚/2晚超值套餐仅¥399起/晚,含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村,性价比超高!点击立即抢购:黄山荷田里酒店1晚/2晚超值钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村黄山荷田里酒店1晚/2晚超值钜惠含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村【套餐一】【住】入住1晚:豪华标间/豪华大床/LOFT大床(预约时请备注房型名称)【含】每日双人早餐【含】酒店双人下午茶1次【享】免费矿泉水2瓶【享】百年老豆腐坊品新鲜豆浆【享】管家带领游览西溪南景区(到店预约确认)【套餐二】【住】连住2晚:豪华标间/豪华大床/LOFT大床(预约时请备注房型名称)【含】每日双人早餐【含】酒店双人下午茶1次【含】酒店双人正餐1份(徽州特色美食)【含】黄山高铁北站接送2趟【享】百年老豆腐坊品新鲜豆浆【享】管家带领游览西溪南景区(到店预约确认)【享】望山书馆品鉴借阅【注】 套餐内包含礼遇未使用视作放弃,不可折现或退款【价】¥399 起/晚
如果想住得稍微高端一些,你可以选择回归古韵新徽居黄山钓雪园设计酒店。平时光是裸房就需要¥1454 ,本次带来1晚/2晚超值套餐仅¥599起/晚,含早 2晚含正餐 下午茶 西溪南古村导览,超级划算!黄山望山·钓雪园设计酒店1晚/2晚钜惠含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村【套餐一】【住】入住1晚:木风苑河景大床房/闻溪馆景观大床房【含】次日双人早餐【含】酒店双人下午茶1次【享】免费矿泉水2瓶【享】百年老豆腐坊品新鲜豆浆【享】管家带领游览西溪南古村(到店预约确认)【套餐二】【住】连住2晚:闻溪馆景观大床房【含】每日双人早餐【含】酒店双人下午茶1次(品鉴望山毛峰)【含】酒店双人正餐1份(徽州特色美食,绿色生态餐)【含】黄山高铁北站接送2趟【享】百年老豆腐坊品新鲜豆浆【享】管家带领游览西溪南古村(到店预约确认)【享】望山书馆品鉴借阅【注】 套餐内包含礼遇未使用视作放弃,不可折现或退款【价】¥599 起/晚点击立即抢购:黄山望山·钓雪园设计酒店1晚/2晚钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村从老镇政府建筑化身荷田里唤醒的还有整个西溪南古村
改造前的西溪南村西溪南古村的复兴,离不开望山生活团队的努力。2015年,望山生活团队来到了这里,将老镇政府建筑改造为荷田里精品民宿,加入了完整而富有创意的业态,宛若蝴蝶效应一般让这座沉寂千年的古村重生而为人所知。
▲不管是白天还是晚上,都非常安静如今,西溪南村隐匿在茂密的枫杨林内,丰乐河上的平板桥好似通往“中国版的绿野仙踪”,而黄山·望山荷田里就藏在这片宛若绿宝石的梦境里。酒店以徽州地域文化和西溪南文化元素贯穿始终,大到客房大厅,小到餐具用品,皆有文化故事。
由老政府的徽派建筑改建的民宿,既保留了老建筑的原汁原味,还保留老政府建筑的记忆元素,例如北区大厅墙壁两侧刷有毛主席红色语录,唤起一代人的历史记忆。酒店将原先老政府院内的几棵大树悉数保留,包括一棵300年树龄的罗汉松和三棵丹桂,枝繁叶茂、幽静宜人。点击立即抢购:黄山荷田里酒店1晚/2晚超值钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村/温馨木质风格房间/酒店共有19间客房,每个房间都有不一样的氛围,但有一样的桂花香。在鸟鸣花香里自然地醒来,这样的奢侈在荷田里就是日常。
▲豪华双床房
▲豪华大床房
▲loft房本次套餐一、二所含房型均为:豪华标间/豪华大床/LOFT大床(预约时请备注房型名称),预约时备注好房型即可。每一间,推门而入后都处处是惊喜:阳光是最好的点缀,房间采光极佳,由老木匠全手工打造的木质家居构筑了这里的颜色和味道。高品质备品是老板的用心也是客人舒适感的保证,更有精致的茶具、意大利Delonghi热水壶、美国进口床垫、柔软如云的鸭绒被和枕头,以及美标的高品质全套精陶卫浴……荷田里还是镇上唯一一家同时采用地暖和中央空调系统的民宿呢~点击立即抢购:黄山荷田里酒店1晚/2晚超值钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村/餐饮&服务/
“盐重好色,轻度腐败”,是众所周知的徽菜精髓,在荷田里的诠释是:本地出生的徽菜大厨、本土生长的季节时蔬、本地出产的精选调味料,更有本地酿制的好酒佐餐。下午茶时间,不仅可选择行业顶尖Jura咖啡机冲制的咖啡,或是黄山本地的各式茗茶,还有啤酒达人亲酿的纯鲜啤酒。
© 系系本次套餐还包含酒店管家带领游览西溪南景区。走走停停,这个生活着的千年古村总会带给你惊喜:路过人家,看猫咪在打盹小狗在撒欢;漫步在没有垃圾的河畔和树林中,吃上野生的河鱼和竹笋,心无旁骛地和村民打招呼、和孩子聊天……地址:安徽省黄山市徽州区西溪南镇西溪南村中街96、57号(老镇政府原址)点击立即抢购:黄山荷田里酒店1晚/2晚超值钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村望山团队花三年匠心打造高端设计型酒店——钓雪园
望山品牌对西溪南偏爱得过分,用三年时间匠心准备的旗下高端设计型酒店——钓雪园同样也在这里。与荷田里相比,钓雪园取徽派古建的魂,揉入现代建筑审美的形,于西溪南这个极富人文魅力的千年古村,建造出了一个舒适而不失诗意的居所。
保留徽州常见的白灰木三色,再用硬装化家具的方式将着呢各个空间看起来更集约。室内打造出大面积的生态墙,有效地调节室内微气候。以此同时,钓雪园处处都是深藏不露的手工家具。将传统工艺和现代审美相结合,更能满足你的度假需求。点击立即抢购:黄山望山·钓雪园设计酒店1晚/2晚钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村/看得见风景的客房/酒店内有10间大床房+1间总统套房。贯彻室内外一体化设计,为了景观资源最大化利用,客房布局面向窗外风景,所有客房都有平台或者小院。每个客房都可以看到不同的风景,有自然的:丰乐河畔,枫杨林,竹林,有人文的:伴丰斋,白墙黑瓦。
▲闻溪馆景观大床房本次套餐一所含房型:木风苑河景大床房/闻溪馆景观大床房;套餐二所含房型:闻溪馆景观大床房。布局面向屋外的自然景观,并特意在恰如其分的位置增设落地窗,框景借景,将景观自然而然地融入建筑。
房间内一应家具齐全,特制的饮茶器皿配备当地新鲜采摘的茶叶,以及升级为智能马桶,在看得见或看不见的地方,都是满满诚意。点击立即抢购:黄山望山·钓雪园设计酒店1晚/2晚钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村/多功能公区/
大大的玻璃窗除了让室内拥有充盈的采光,阳光遍洒更能让心情雀跃。钓雪园除了常规的前台、餐厅,更别具创新地赋予闻溪馆以多重功能;围绕餐厅内的树木,建造出了一个庭院,以此对应徽派民居中常见的天井空间;
木风苑二层挑空的木风苑则被充当可以阅读、聊天的交流空间,尤其是午后阳光透过玻璃窗照射在身上,想像一只猫咪一般憩个香甜的午觉。本次套餐同样含双早,可以品鉴望山毛峰的特色下午茶、徽州特色双人正餐1次,管家带领游览西溪南古村,吃喝玩乐统统不用犯愁!点击立即抢购:黄山望山·钓雪园设计酒店1晚/2晚钜惠 | 含早 2晚含正餐 下午茶 游览西溪南古村徽派美食“轻度腐败、严(盐)重好色”黄山的美食属于徽菜系,重油重色,小吃更是具有当地特色,别处再也找不到这样的做法,让人不得不尝。不在城市的饭馆里,黄山的古镇上街道虽窄,却是徽派美食的集中地,而且价格也不高,可以任性吃到饱。值得特别一提的,在荷田里餐厅和钓雪园餐厅,就能吃到最具徽州味的地道徽州菜!购买本次套餐都能尝试到哦~/ 臭鳜鱼 /
荷田里餐厅的臭鳜鱼“臭鳜(guì)鱼”,便是“腐败”的代表。其在徽州本地被称为“腌鲜鳜鱼”。传至外地,名字却换了“臭”字。不过这一“臭”,反吸引了不少猎奇“逐臭”的食客,臭味倒也成了异香。
荷田里餐厅的臭鳜鱼一道上好的臭鳜鱼,鱼肉如鲜百合一样,层层散开。中心雪白,往边上渐渐上色。酱汁更是就着米饭吃的精髓所在,然而,对于臭鳜鱼的真味,其实在于徽人对鲜味的执着与追求,在于制作者的精心。多少人闻“臭”慕名而来,成就这样特殊的美食实现饮食与文化的互动发展。有人说,食“腐”的民族才是会吃的民族。发酵食物有鲜食没有的千回百转的滋味,这种味道需要智慧与耐心才能享受得到。/ 毛豆腐 /
荷田里餐厅的毛豆腐毛豆腐作为徽菜的“头牌”之一,《舌尖》曾让它在全国出了名。上好的毛豆腐面上生有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。
生煎毛豆腐实际上煎毛豆腐的口感却是表皮微焦、内里腻滑,原来的豆腐结构在菌丝的分解下完全变成美味的氨基酸,类似正在融化中的蓝纹奶酪。/ 黄山烧饼 /
没来过黄山,对黄山烧饼的大名想必也有所耳闻。长时间的烘烤让饼中的大部分水分都蒸发掉,表皮分层薄如纸,口感十分松脆。内陷以猪肉和梅干菜的最为常见。饼的大小也是小巧玲珑,便于食用。在西溪南村的丰乐河边,就能遇见不少卖烧饼的小摊!驱车2h以内玩遍黄山之外的诗意除了西溪南村本身的特色古镇、枫杨林之外,西溪南周边车程2小时范围内,除了大家熟知的黄山、西递、宏村、婺源等众多知名景区,还藏着许多值得一去的地方。/ 屯溪老街 /约40分钟车程有人说屯溪老街太商业气,但这里仍然是游人来到黄山市内不得不来的地方。屯溪老街不长,却是国内保存最完整、具备宋、明、清建筑风格的步行商业街,在这里你能找到齐全的黄山美食和当地特产。/ 塔川 /约1.5h车程
说起塔川,一般人最先想到的肯定是秋天时的色彩撩动,尤其是当夕阳的余晖泼洒到村子里时,看着泛红的枝头映衬着层叠错落的徽派建筑,总能归入一生必看的百大景致之一。/ 南屏古镇 /约1.5h车程
如果你是一个电影迷,一定可以邂逅似曾相识的画面,序秩堂是张艺谋拍《菊豆》的地方,叶氏支祠是李安拍《卧虎藏龙》的地方。南屏虽然并不大,但却是要漫不经心来逛的,你稍有目的,纵横交错的七十二巷立马就让你转晕了头。
住进望山旗下的酒店,探寻西溪南古村,品地道徽州风味,或许是黄山全新的玩法~