闲 有 可 栖 ， 茶 暖 冬 日 。

闲有可栖，

茶暖冬日。

这是一种阳春白雪的中国生活之美。当万物开始沉寂、红消香断之时，山坳里的茶树，开始凝聚花蕾，花开冬季，清冽幽微，香漫山野。茶树的果实，也在冬季里孕育。

那么，如何尽善尽美地去品味这高逸的冬之好物？布上一道应时应景的冬日茶席，或许是不错的选择。《茶谱》曾说：“林下一家生活，傲物玩世之事”。只有摆脱了世俗观念的桎梏，方能与茶论茶。

“举白眼而望青天，汲清泉而烹活火，自谓与天语以扩心志之大，符水以副内练之功”。人生于尘世，因虚玄而有造化，是谓造化之功也！茶有助人心的疗养，勘破生死，达到一劳永逸的寂静，是茶人的理想。

值冬日，煮上一大壶茶，围着红泥的小炉谈江山说人生，如此率性而没有繁冗法则的喝法，也许会是茶希望的方式。

朱权在《茶谱》中只指出，茶与人有三重功效：“一曰可以助诗兴而云山顿色，二曰可以伏睡魔而天地忘形，三曰可以倍清淡而万象惊寒。”了然茶的天性，给人以体悟，用什么烹，在哪儿喝，都不必拘泥。

主客互相寒暄，饮茶破除孤闷，其后不过是抚琴弈棋罢了。有时索性坐在林中石上，随意品饮，两两相忘，也不失为一种清逸。

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