煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列

煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆的用料牛排 160克 小土豆 6个迷迭香 4颗 橄榄油 1汤匙海盐 适量 现磨黑胡椒 适量羽衣甘蓝 2片 红叶生菜 2-3片枫糖浆 1/2汤匙 柠檬 1/2个小西红柿 150克 牛油果 1/2个黄瓜 寸段 指天椒 1/4根大蒜 一瓣 白洋葱 1/4个煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆的做法

步骤1   准备好所有食材

步骤2   小土豆洗净去皮切滚刀块

步骤3   2/3蒜瓣切末

步骤4   迷迭香切碎

步骤5   将迷迭香、蒜末放入小土豆中，加入一汤匙橄榄油，撒入适量海盐和黑胡椒调味

步骤6   搅拌均匀

步骤7   放入烤盘

步骤8   烤箱预热后调制175度烤20-25分钟

步骤9   黄瓜切丁

步骤10   1/3蒜瓣切末

步骤11   1/4指天椒切段

步骤12   1/4白洋葱切丁

步骤13   1/2牛油果切丁

步骤14   小番茄去籽切丁

步骤15   将小番茄丁、牛油果丁、洋葱丁、蒜末倒入玻璃碗中，挤入1/2个柠檬汁

步骤16   倒入一汤匙枫糖浆（或蜂蜜），撒入海盐

步骤17   放入现磨黑胡椒调味

步骤18   最后倒入少许橄榄油

步骤19   将所有食材拌均备用

步骤20   锅中倒入橄榄油，放入牛排

步骤21   待一面煎至1/2分钟后翻面煎另一面，煎至自己所需成熟度即可

步骤22   煎好后取出切段

步骤23   取盘子，放入羽衣甘蓝和红叶生菜

步骤24   放上切好的牛排

步骤25   放上烤好的小土豆

步骤26   在牛排上撒上海盐和黑胡椒

步骤27   最后将调好的沙拉放在牛排上

步骤28   完成啦

步骤29   完成品

步骤30   完成品

步骤31   完成品

步骤32   完成品

步骤33   完成品

步骤34   完成品

步骤35   完成品