快手小炒-鲜味脆口莴笋片

脆口莴笋片的用料莴笋 400克 木耳 7-8朵鸡蛋 2个 家乐热炒鲜露调味料 20毫升鸡精 2克 白胡椒粉 1克八角 1个 姜片 15克大葱 15克脆口莴笋片的做法

步骤1   莴笋去皮去叶洗净切片，木耳清水泡发后洗净，八角1个，姜片15克，大葱段15克，鸡蛋2个打散，家乐热炒鲜露调味料备用

步骤2   热锅倒入色拉油，稍微多一些

步骤3   倒入打散的鸡蛋，大火翻炒至成熟，盛出备用

步骤4   炒鸡蛋多余的油留锅里，加入葱姜和八角煸炒出香味

步骤5   倒入莴笋片和木耳大火翻炒

步骤6   倒入20毫升家乐热炒鲜露调味料

步骤7   倒入炒好的鸡蛋

步骤8   快速翻炒，放入1克白胡椒粉

步骤9   2克鸡精

步骤10   翻炒均匀即可

步骤11   完成品

步骤12   完成品

步骤13   完成品

步骤14   完成品

步骤15   完成品

步骤16   完成品

步骤17   完成品

步骤18   完成品脆口莴笋片的烹饪技巧1.此道菜清香味美，家乐热炒鲜露调味料口味鲜香，不需要再加食盐2.大火快炒，保持莴笋清脆口感