随着气温的降低，冬天即将来临。都说冬令要进补，羊肉、药酒等都是冬季食补的常客。

其实，冬季吃海鲜，也是一种非常好的滋补方式。有些人认为，冬天应该少吃凉性的海鲜，其实不然，在冬季，很多海鲜进入了休眠期，它们的肉质会很肥嫩，口感特别好。而且，在冬季，人体内的碘、铁消耗会增加，海鲜是一种非常好的补充碘、铁的方式。

那么，冬天吃哪些海鲜，才能起到最好的滋补效果呢？

海鱼

很多海鱼在冬天都相当肥美，包括带鱼、黄花鱼、鲳鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼等等，这些鱼类营养丰富，肉质鲜美。

海鱼中的不饱和脂肪酸，能够促使血液中的低密度胆固醇减少，降低血液的粘稠度。特别是对老年人来说，在冬天多吃些海鱼，能够降低罹患心脑血管疾病的风险。

鲍鱼

随着现在物质水平的提高，鲍鱼已经“飞入寻常百姓家”。鲍鱼的肉质柔嫩细滑，弹性十足，而且它的营养价值也很高。鲍鱼被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。

不仅如此，鲍鱼内还含有一种被称为“鲍素”的物质，它能够破坏癌细胞必须的代谢物质，能够起到抗癌的作用。冬季适量食用鲍鱼，滋补效果事半功倍！

牡蛎素有“海洋牛奶”之美誉，是传统的滋补药用食品，富含有优质蛋白、氨基酸、糖元、牛磺酸等，医疗及食用价值极高。

冬天的牡蛎特别好吃，它们为了准备过冬，正在积极储肥，因此体内产生大量的葡萄糖，让它们的肉质特别肥美。因此，当然不能错过这个黄金时节。建议可以做一锅牡蛎汤，暖洋洋地喝一碗，补身又美味！

在寒凉的冬天，总想吃一些热性的食物，蛤类就是其中的佼佼者。

蛤类包括文蛤、花蛤等各种美味，其肉嫩味鲜，营养丰富。

而且，蛤类属中热性且高蛋白类食物，冬天吃蛤类，可以促进血液循环，补充大量消耗的蛋白，还可以增强人体的免疫力，预防感冒伤风。