勐海县勐混乡班盆老寨古茶区古树普洱茶

几个同事一起讨论某某师傅的泡茶诀窍。从茶品、茶具、水质、水温，甚至注水高度、水流粗细。

嘴上功夫不尽兴，热水、撬茶、开泡。便宜我们这一群围观的，大饱茶瘾。刀哥见我们讨论的正欢，“都不是，诀窍就一个字'静’”。放空一切杂念，轻泡静品，自是佳茗。
其实真正的静，莫过于像现在这样置身于山野林间，忘却一切世俗与烦恼。
 班盆老寨是一个拉祜族寨子，民族语言意为“猎户的民族”。行政上隶属于西双版纳勐海县勐混乡贺开村，却与贺开古树园遥遥相望，而是与布朗山老班章茶山紧紧相邻，距老班章仅几公里左右，故属于布朗山茶区。班盆古树茶园气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，古茶园分布在平均海拔1760米的山坡地带，仅比老班章低100米左右。一山之地，两处茶园；一衣带水，二里之遥。故有“山寨老班章”的戏称，亦是茶界响当当的“茶叶味精”。
 往年，由于茶叶廉价，茶农疏于管理，好多茶园荒废，这片古茶园面积现仅存百余亩。近年随着人们对普洱茶的认可，茶叶已成为主要的经济来源。茶农也开始不定时松松土，安装了简易的浇灌装置。茶园土壤为黄棕壤，落叶作肥，雨露滋润，不施化肥，不打农药，纯天然的普洱茶。又加之自然生态环境良好，森林遮阴适中，茶树长势十分旺盛。树干粗壮多分支，从基部开始就长了满满的蕨类和苔藓类寄生植物，这不单单显示着它古老的树龄（据来看茶的专家说至少有四五百年之间），更是一幅原始大自然和谐共处的壮景。试问，你在现如今的都市绿化中，何曾见过哪棵植株上长过蘑菇，怕是枝丫都鲜见。
 踩着松软的落叶，刚刚下过雨的空气，弥漫着泥土和青草混合的清香，深呼一口气，只道久违了。叶面被雨水冲洗以后，显得光亮油绿。穿梭在茶园里，大家似乎都忘了裤腿都已被沾湿，双脚沾满泥泞。雨后的天气微微有点凉，还好了解山里天气，穿的都不单薄。赏玩累了，铺上雨衣，干脆席地而坐。大伙就这样静静围坐在茶树下，喝着水，吃点干粮，享受着这安静的时刻。
 出了茶园，正巧遇见两位采茶归来的拉祜族姑娘，穿着特色的民族服饰，背着茶袋子。姑娘热情的招呼，“一看你们就是来收茶的吧，上我们家看看去”。难得的缘分，大伙便尾随而去。现如今茶价天高，但也不用担心钱带的不够，因为好茶料并不多。
 踩着泥泞的土路，姑娘介绍说，近年茶叶收入还可以，村里好多人家都在建新房。一片好茶，不仅是结大自然之精华，更是茶农尽心呵护，用勤劳的双手、世代传承的技艺采摘精致而成。这样的回赠茶农们当之无愧。拉祜族民居大都是下面养家畜上面住人的简易木房，通风极好，蓝色的屋顶缀着民族特色的标志。村里的孩子都在路边玩耍，笑得天真灿烂。不一会就到了两位姑娘家里。
 毛茶装在干净的麻布袋里，挑捡的十分仔细，没有一丝杂质。标准的一芽两叶采摘。干茶条索紧结油润，显毫明显。家里茶具一应俱全，主人家烧好热水，我们打算自己泡来尝尝。随手抓一把干茶放入茶杯，入水冲泡。在这雨后有点微凉的天里，几泡热茶下肚，大伙啧啧称好。茶汤粘稠顺滑、无刺激性；香气高扬，茶气足，苦显涩弱，在舌面稍纵即逝；回甘生津稍慢却持久绵长。
 此茶在细节上虽稍逊色于班章，却也是茶中精品。和两姑娘商议好价钱，毫不犹疑的收入囊中。

2014年班盆老寨散茶

工序：曬青毛茶

條索色澤：紧结，油润，显毫                   ★★★★

茶湯香氣：果蜜香                             ★★★★

杯底香：果蜜香                                 ★★★

喉韻回甘：回甘稍慢，持久                       ★★★

茶湯口感：苦重，微澀，气足                   ★★★★

茶湯湯色：青黃，澄澈                         ★★★★

茶葉葉底：饱满，柔韌，                       ★★★★

几个同事一起讨论某某师傅的泡茶诀窍。从茶品、茶具、水质、水温，甚至注水高度、水流粗细。

嘴上功夫不尽兴，热水、撬茶、开泡。便宜我们这一群围观的，大饱茶瘾。刀哥见我们讨论的正欢，“都不是，诀窍就一个字'静’”。放空一切杂念，轻泡静品，自是佳茗。
其实真正的静，莫过于像现在这样置身于山野林间，忘却一切世俗与烦恼。
 班盆老寨是一个拉祜族寨子，民族语言意为“猎户的民族”。行政上隶属于西双版纳勐海县勐混乡贺开村，却与贺开古树园遥遥相望，而是与布朗山老班章茶山紧紧相邻，距老班章仅几公里左右，故属于布朗山茶区。班盆古树茶园气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，古茶园分布在平均海拔1760米的山坡地带，仅比老班章低100米左右。一山之地，两处茶园；一衣带水，二里之遥。故有“山寨老班章”的戏称，亦是茶界响当当的“茶叶味精”。
 往年，由于茶叶廉价，茶农疏于管理，好多茶园荒废，这片古茶园面积现仅存百余亩。近年随着人们对普洱茶的认可，茶叶已成为主要的经济来源。茶农也开始不定时松松土，安装了简易的浇灌装置。茶园土壤为黄棕壤，落叶作肥，雨露滋润，不施化肥，不打农药，纯天然的普洱茶。又加之自然生态环境良好，森林遮阴适中，茶树长势十分旺盛。树干粗壮多分支，从基部开始就长了满满的蕨类和苔藓类寄生植物，这不单单显示着它古老的树龄（据来看茶的专家说至少有四五百年之间），更是一幅原始大自然和谐共处的壮景。试问，你在现如今的都市绿化中，何曾见过哪棵植株上长过蘑菇，怕是枝丫都鲜见。
 踩着松软的落叶，刚刚下过雨的空气，弥漫着泥土和青草混合的清香，深呼一口气，只道久违了。叶面被雨水冲洗以后，显得光亮油绿。穿梭在茶园里，大家似乎都忘了裤腿都已被沾湿，双脚沾满泥泞。雨后的天气微微有点凉，还好了解山里天气，穿的都不单薄。赏玩累了，铺上雨衣，干脆席地而坐。大伙就这样静静围坐在茶树下，喝着水，吃点干粮，享受着这安静的时刻。
 出了茶园，正巧遇见两位采茶归来的拉祜族姑娘，穿着特色的民族服饰，背着茶袋子。姑娘热情的招呼，“一看你们就是来收茶的吧，上我们家看看去”。难得的缘分，大伙便尾随而去。现如今茶价天高，但也不用担心钱带的不够，因为好茶料并不多。
 踩着泥泞的土路，姑娘介绍说，近年茶叶收入还可以，村里好多人家都在建新房。一片好茶，不仅是结大自然之精华，更是茶农尽心呵护，用勤劳的双手、世代传承的技艺采摘精致而成。这样的回赠茶农们当之无愧。拉祜族民居大都是下面养家畜上面住人的简易木房，通风极好，蓝色的屋顶缀着民族特色的标志。村里的孩子都在路边玩耍，笑得天真灿烂。不一会就到了两位姑娘家里。
 毛茶装在干净的麻布袋里，挑捡的十分仔细，没有一丝杂质。标准的一芽两叶采摘。干茶条索紧结油润，显毫明显。家里茶具一应俱全，主人家烧好热水，我们打算自己泡来尝尝。随手抓一把干茶放入茶杯，入水冲泡。在这雨后有点微凉的天里，几泡热茶下肚，大伙啧啧称好。茶汤粘稠顺滑、无刺激性；香气高扬，茶气足，苦显涩弱，在舌面稍纵即逝；回甘生津稍慢却持久绵长。
 此茶在细节上虽稍逊色于班章，却也是茶中精品。和两姑娘商议好价钱，毫不犹疑的收入囊中。

2014年班盆老寨散茶

工序：曬青毛茶

條索色澤：紧结，油润，显毫                   ★★★★

茶湯香氣：果蜜香                             ★★★★

杯底香：果蜜香                                 ★★★

喉韻回甘：回甘稍慢，持久                       ★★★

茶湯口感：苦重，微澀，气足                   ★★★★

茶湯湯色：青黃，澄澈                         ★★★★

茶葉葉底：饱满，柔韌，                       ★★★★